眠いけど。。。

ラッピングやら時間を忘れて

夢中になった分

次の日は当然寝不足で。。。

「今日は早く寝よ」って思いながら

卵白を早く使わないといけなかったので

もうひとつ頑張りました

生地を絞って天板をトントン。。。

生地を広げます

ラング・ド・シャ

形はちょっと綺麗な形にならなかったけど

香ばしくて美味しかった