この前のBe Smart！でご紹介した
メンヒェングラードバッハ
大丸梅田店と「エーデルワイス」がコラボしたお店です☆
5つのお店が
街にひしめき合っているようなイメージで・・・という通り
緑のイメージカラーで統一されているものの、
売り場が5つに分かれているのです！！！
その中でも、行列ができるのが
オーブンからの焼きたてをそのまま提供している「バックオーフェン」
私も並びましたとも！！！
特に人気なのが、コチラ♫
『バッドエクレア』
とにかく長いのです・・・・
フォークの約2倍・・・・
断面図。
シュー生地が、肉厚なタイプです。
そして、私のオススメが
プチフィナンセ☆
見て！この焼き色！！！！！
指でたたくと
カチカチと音が鳴るほど、しっかりと焼きこまれています。
焼き菓子は
しっかり底まで焼けていることが
「おいしい」の基準になったりします。
このカリカリ感！そして中のふんわり感！
旨いっ
このお店は
大丸梅田店地下1階にあります。
詳しくは、コチラ をご覧くださいませ♪