gelato pique cafe creperie
ジェラート ピケ カフェ クレープリー
バターとお砂糖のクレープ
520円
「大人」にも楽しんで頂ける本格派のフレンチクレープを気軽に食べていただけるテイクアウト型ショップ。エシレ村産バターを使用したピケカフェクレープ〜公式サイトより
正にシンプルイズベストなスイーツ
や、ピスタチオクリームとかチョコとか抹茶もあるんだけど、僕のオススメはこれ！あえてシンプルに生地を楽しむ的な。というのもこれ、エシレ村産バター（高級なやつ）を惜しげもなく使った究極のクレープ生地！外側はサクッと香ばしく、内側はしっとりもっちり。そして発酵バターのエクセレントな風味が加わり、これ以上とない贅沢な気分にさせてくれる。
見て！エシレバターの豪快ディップ！
甘みはあえて砂糖だけ！それがまた生地の奥深さを感じさせてくれる。実は焼いているところを間近で見れるのですが、まず写真のように生地に直接バターを塗る。リップかよ！ってツッコミを入れる。更にこのメニューだけ2度塗りする。だからあえてこれを選ぶんだよなー。
もう一枚…
おクレープ！
思わず言ってしまう。
スイーツブロガー
あまいけいき
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