こんにちわぁ～～～
もう
日
明日はいよいよ大みそかですね～～～
これから
降るっていってたけど、どうなんだろぉ～～～～
明日はモチつきにお呼ばれしてるので、つもらないでほしいなぁ～～～
さてさて、昨日の夜ごはん
旦那サンが知り合いの方からもらってきたんデス
ラーメンだよぉ～～～～～～
これ、なんと
博多のとんこつ味
喜多方のしょうゆ味
東京のみそ味
の３種類入ってるんです まさに夢の共演っ
すごぉ～～～～～い
でも、みそ味って東京
やっぱり博多に住んでるからにはとんこつ・・・・・・・・・じゃなくてみそにしました
旦那サンはとんこつ～～～～
「ラーメンって言ったらとんこつやろ
」だって～～～
あたし的にはしょうゆとんこつ派なんだよなぁ～～～～～
実は高校生の時に、ラーメン屋サンでバイトしてて 麺切り
チャーシュー作りスープ作り 全部やってたんです
なので、昨日は昔の記憶を思い出しながら
チャーシュー作ってみました
働いてたお店、豚バラのチャーシューだったんです
ちょっと油が多いけど、とろぉ～～～んりして美味しいんだぁ～～～
昼過ぎからコトコト煮込んで
でも
にこの間の保温調理機チャン、頼っちゃった
そんなんで、完成です
昔懐かしい味が再現できました
美味しかったよぉぉぉぉぉ～～～～～
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多分、このブログが年内最後になってしまうと思うので・・・・・・・・・
今年はホントにいろんなコトがあった１年でした
ずっと働いてきた仕事を辞めたコト
東京から福岡へ引っ越したコト
そして、旦那サンとの結婚
迷った時はみんなに相談できたし、先輩花嫁サンからもたくさんたくさんアドバイスもらえたし、
みんなのところに遊びに行くと笑顔もたくさんもらえたし、イロイロ考えるコトもあったりで、
いつもいつも、ありがとう
来年は今年よりもステキな１年にしたいなぁ～～って思います
なので、来年もヨロシクお願いしますっ
いつもいつもたくさんの元気とHAPPYをありがとぉ～～～～(〃∇〃)
よいお年をデス