こんばんは!
こちらは
【国産大豆粉とアーモンドパウダーの低糖質クグロフ】です。
当工房のクグロフは、柔らかい生地にするため、牛乳などの水分を多めに加えています。
水分を多めにすると、焼き時間が重要になってきまして、
長時間焼くと、生焼けは防げますが
その反面、
材料の特性上、焦げやすく、また、食感がパサパサしやすくなります。
なので、
生地の状態を見極めながら、じっくりじっくり、焼いています。
トッピングも3種類お作りしています。
ぜひ一度、召し上がっていただきたいお菓子です。
さて、明日(2023/08/01火)は、ヤマダストアー新辻井店さんへ納品させていただきますね。
明日お持ちする予定のお菓子は
【国産大豆粉とアーモンドパウダーの低糖質クグロフ】
◯クランベリー×ブルーベリーの低糖質クグロフ
◯レモンピール×ホワイトチョコチップの低糖質クグロフ
◯キャラメルチョコチップ×パンプキンシードの低糖質クグロフ
【国産大豆粉とナッツパウダーの低糖質パウンドケーキ】
◯黒ごまとアーモンドパウダーの低糖質パウンドケーキ
◯クーベルチュールチョコレートの低糖質パウンドケーキ
◯ヘーゼルナッツパウダーの低糖質パウンドケーキ
【国産大豆粉の低糖質マフィン】
◯あんバターの低糖質マフィン
の、予定です。
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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🔔当工房の商品は全て、カロリー(熱量)、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖質、食塩相当量を計算し、その内容を記載したシールを、商品の袋に直接添付してあります。
召し上がる際のご参考にしていただけましたら、幸いです(*^^*)
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〇ヤマダストアー 新辻井店さん
毎週2回、火曜日と金曜日に
低糖質焼き菓子(パウンドケーキなど)を納品させていただきます。
オープン9時~23時まで
住所 … 兵庫県姫路市東辻井3丁目159-7
8月の納品は、8/1(火)、8/4(金)、8/8(火)、8/11(金)、8/18(金)、8/22(火)、8/25(金)、8/29(火)の予定です。
※8/15(火)はお休みさせていただきます🙏
よろしくお願いいたします<(_ _)>
〇ヤマダストアー北野店さん
第3金曜日に、低糖質焼き菓子を納品します。
オープン9時~23時まで
住所 … 兵庫県加古川市野口町北野今池の岡1154-17
(交通事情により、納品時間が多少前後することがあります<(_ _)>)
〇シェアカフェスペース cobatoto(コバトト)さん
次回は、シェアカフェ・コバトトさんにて低糖質チーズタルトレッスン
をさせていただく予定です。
cobatotoさんのホームページは>>>こちら
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それでは、本日も最後までお読みいただきありがとうございました!