こんにちは^^
本日2つ目更新♪
先ほど
リコちゃんと爽くんと
公園まで行ってきました♪
スッキリいいお天気だけど
暑い^^;
ときどき吹く風は気持ちいいけどね♪
公園行く前に
チャチャっと作ったおやつ**
冷凍庫で眠っていたおからを
昨日解凍しておいたモノを使用
簡単にレシピです^^
【おからきなこドーナツ】
≪材料≫
*ホットケーキミックス…150グラム
*おから…120グラム
*卵…Lサイズ1個
◎きなこ…30グラム
◎グラニュー糖…30グラム
①ボウルにホットケーキミックス、おから、卵を入れゴムべらなどで混ぜ合わせる。
②粉っぽさがなくなってきたら、手でまとめていく。
③好みの大きさ、形に成形^^
私はちっちゃなコロコロとリング♪
④ビニール袋にきなことグラニュー糖を入れ合わせておく。
⑤揚げ油に菜箸の先を付け小さな泡がシュワ~っと上がってきたら、成形した生地を入れ、揚げていく。
きつね色になるまで♪
油を切って、粗熱が取れたらまだ熱いうちに袋に入れ、きなことグラニュー糖をまぶす。
袋をフリフリ♪
出来上がり♪
材料も作り方もシンプル^^
とても優しいお味♪
でもモッチリ~~で
大き目サイズだとちょっと疲れちゃうかも^^;
小ぶりがイイと思います(●´艸`)´艸`)´艸`)
そして
フワフワ~がお好みの方にはオススメ出来ないカナ(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;`ブーッ
ホントにモッチリで!!!
でも!!
なぜだか手が止まらないおやつ(●´艸`)
そしてちっちゃいコロコロドーナツだから
ついつい食べ過ぎちゃって。。
ちょっと胃が重い^^;
優しいおやつのはずが。。。
最近胃の調子が良くないので
揚げ物だというコトをすっかり忘れて
暴食してしまった(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;`ブーッ
ちょこっとずつ
ゆっくり摘まみましょう♪
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