先日スカイツリーでにぎわうソラマチへ行ってきました。
３１階から撮影したスカイツリーです。
無料のエレベーターに乗って３０又は３１階で降りると150ｍの高さから
スカイツリーを見ることができます。
これはこれで楽しいです
私の訪れた日はものすごくお天気が悪かったので
こんなボケボケ画像です
娘たちは用事があって留守でしたので夫と二人で訪れたのですが、
ソラマチのあまりの人ごみの多さに驚いた夫が
すぐにディナーを予約してくれました。
ちょうど夫の誕生日だったので、何年振りかで二人で誕生日をお祝いしました。
丸ビルや銀座にも店舗がある
我が家の大好きなフレンチレストランです。
大好きなフォアグラ～
下に敷いてあるのはソラマメとインゲン豆です。
上に乗っているのはなーんと
世界三大珍味の
トリュフです。
でも、トリュフの良さって今一つわからない花音♪です。
冷たいトマトのスープ。
トッピングはサーモンです。
下の方がトマトのシャーベットになっていて
混ぜていただくと食感が変わってさらに楽しめます。
絶妙のお味がサイコーでした
絶滅してしまった種類の鴨を特別に育てている農家から
仕入れているらしい最高級の鴨のローストです。
下に敷いてあるレンズマメが美味しいです。
上に乗っている生っぽいしいたけなんですが、これも絶妙の美味しさでした。
デザートは、素材を生かしたイチゴ、生クリーム、苺アイスの
コラボです。
苺って酸っぱすぎたり、甘すぎたり・・・微妙じゃないですか・・・・
そこがばっちりクリアーになった美味しい苺でした。
大満足のディナーとなりました。
実は翌日は次女と再びスカイツリーへ出かけました。
（家から近いんです）
そして素晴らしいお天気
だったのに・・・・
二人ともスマートフォンを忘れてしまい
画像は一枚もありません
次回は思わず購入してしまったスカイツリーグッズをご紹介します。
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