長芋がないからお餅を入れてお好み焼きを作った結果…

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お好み焼きにお餅を混ぜて作ってみました。

お餅を入れた効果があったのかどうなのか、ふわふわなお好み焼きになりました。単純に卵の力かもしませんが、美味しかったので良しとします。

お餅が入っているのもちゃんと分かり、ちゃんと伸びてくれます。

こんな感じにお餅が伸びます。食べごたえがあって、ボリュームもアップするので、お腹が減っているときにもお餅を混ぜてお好み焼きにすると良さそうです

ちなみにお餅はスライスして、お好み焼きに混ぜて焼きました。

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