かぼちゃは煮てもスイーツにしても美味しくて好きなんですが、種とワタがいっぱい出るのがなぁ…って思っていました。

 

ただ、種は焼いたら食べられるというのを聞いて、試してみました。

 

かぼちゃの種を焼く

 

種なんて焼いても固いんじゃないかと思っていたんですが、固いは固いんですがナッツぐらいにはなりました。

 

食感も味もナッツみたいで、悪くなかったです。