アビスの続きです
魚料理
静岡県下田の金目鯛と山口県のクエのロースト
美しい
抜群の火入れです
皮はパリパリ
身はレア
魚の旨味が引き出されており、また、程よい酸味のある白ワインソースがとっても合っており、美味しかったです
デザート
いちごのマカロン
かわいらしい
上にはマスカルポーネのふわふわクリーム
美味しかったです
飲み物
カプチーノ
小菓子
ドライパイナップルの入ったホワイトチョコレート
真珠に見立てて作ったとのこと
最後まで海を意識したお料理でした
そして、食後のおしゃべりに花を咲かせていると、
中身は…
お誕生日のお祝いにと、お店の方から
アサイーのジャム
予約して下さった方がお伝えして下さっていたようで
ありがとうございます
アビス、海にこだわったお料理の数々、どれも美味しくいただきました
お肉大好きな私ですが、お肉がなくとも満足度が高く、また伺いたいと思いました
いつも仲良くしていただいている方々にお祝いをしていただき、とても嬉しかったです
本当にありがとうございました
魚料理
静岡県下田の金目鯛と山口県のクエのロースト
美しい
抜群の火入れです
皮はパリパリ
身はレア
魚の旨味が引き出されており、また、程よい酸味のある白ワインソースがとっても合っており、美味しかったです
デザート
いちごのマカロン
かわいらしい
上にはマスカルポーネのふわふわクリーム
美味しかったです
飲み物
カプチーノ
小菓子
ドライパイナップルの入ったホワイトチョコレート
真珠に見立てて作ったとのこと
最後まで海を意識したお料理でした
そして、食後のおしゃべりに花を咲かせていると、
中身は…
お誕生日のお祝いにと、お店の方から
アサイーのジャム
予約して下さった方がお伝えして下さっていたようで
ありがとうございます
アビス、海にこだわったお料理の数々、どれも美味しくいただきました
お肉大好きな私ですが、お肉がなくとも満足度が高く、また伺いたいと思いました
いつも仲良くしていただいている方々にお祝いをしていただき、とても嬉しかったです
本当にありがとうございました