ウェスティンホテル東京 ザ・テラスの5月スイーツビュッフェに行ってきました。
ザ・テラスは5月29日～9月初旬まで改装で営業停止してしまうため、5月中に行っておきたいですね。
平日14:30〜17:00 ¥6,000／14:50〜16:50 ¥5,800
5月のテーマはありませんでしたが、チョコレート、チーズ、ベリーを扱ったスイーツが多かったと思います。
ウェスティンホテルのスイーツのいいところ取りができるタイミングなので、この機会にぜひ行ってみてください。
上から個人的に気に入った順にスイーツを紹介していきます。
グラスショート
今回食べた中で一番好きなスイーツです。もちろんおかわりしました！
苺のソースに苺の果肉が入っているし、クリームとの配分が最高でした。
スポンジには苺のソースが染み込んでいて、あれば絶対に食べておきたいスイーツですね。
パルメザンチーズスフレ
15:30頃に店員さんが席に運んでくれました。
今まで何回かウェスティンホテルのスフレを食べてきましたが、一番おいしかったです。
パルメザンチーズの塩味は感じず、チーズの風味と表面のカリカリした食感がおいしいです。
マンゴーパフェ
まず上に乗っているマンゴーがおいしいのと下のババロア？は滑らかでとても気に入りました！
マンゴーとライチのラッシー
マンゴーとライチの風味が感じられて、とてもおいしいラッシーです。
思わずおかわりしてしまいました！
カマンベールチーズドーム
上のチーズドームは滑らかで程よい甘さでおいしい。
土台のクッキーはザクザクで食感のバランスがいいです。
ザッハトルテ
チョコレートの濃い味がおいしいです。
中にベリー？の酸味のあるソースがあっていいアクセントになっていました。
ティラミス
上にはピーカンナッツが乗っていて香ばしく、スポンジにはコーヒーがよく染み込んでいてとてもおいしいです。
赤いベリーとパッションフルーツのシブースト
上のクレームシブーストは滑らかで美味しいです。
ベリーソースの下にはチョコレートのプリン？があってとてもおいしいです。
ピスタチオとチョコレートのクロワッサン
大きく見えますが、おいしくて意外とあっさり食べれると思います。
上に乗っているチョコレートがぽろぽろしていておいしいです。
中には酸味のあるソースが入っていて、いいアクセントでした。
桃のブランマンジェ(フェア外)
上の桃ソースには桃の果肉とタピオカが入っていて食感が楽しめました。
ブランマンジェは滑らかでソースとの相性もいいです。
抹茶の葛スタイル
葛は程よい抹茶の風味ともちもちした食感がおいしいです。
上の黒豆もおいしいです。
バスクチーズケーキ
滑らかでおいしいチーズケーキです。
15:50くらいに見に行ったら別のものになっていたので、早めに取っておいたほうがよさそうです。
マロンのダブルクリーム
栗のクリームは程よい甘さと、上に乗っているクッキーがザクザクしていておいしいです。
ラズベリーライチシャーベット
かなり酸味が強いので、甘いスイーツの口直しに食べるといいと思います。
ライムタルト ココナッツのメレンゲ
上のメレンゲはココナッツ風味の甘みがおいしいです。
タルトはザクザクした食感でとてもおいしいですが、ライムソースがかなり酸っぱいので、メレンゲと一緒に食べるとマイルドになっておすすめです。
カシスとマスカルポーネのキャラメリゼ
底のチョコレートのパイ？がおいしかったです。
ベリーソースの酸味が強く、キャラメリゼの下には豆？のようなものが入っていました。
チョコバナナ
チョコレートクリームは味が濃く、中に入っているバナナの果肉との相性がよかったです。
かなり重いのでお腹が空いているタイミングで食べるのがいいと思います。
食べたスイーツは以上です。
スイーツの他に軽食も用意されていて、こちらもとてもおいしいです。
漬物は人気で、特にきゅうりは売り切れてしまうこともあるので、取りに行くタイミングに注意です。
ウェスティンホテルのスイーツビュッフェは一つ一つのクオリティが高く、よく通っていたので改装終了が待ち遠しいですね。
以下はスイーツが並んでいる状態の写真です。
並べ方もきれいでどれを取るか悩んでしまいますね。
