東北地方太平洋沖大地震

東北地方太平洋沖大地震により被災された皆様、
心よりお見舞い申し上げます。

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

私にも出来ることを考えて、実行していきたいと思います。

カンボジア アンコールワット旅行 四日目 最終日

この日はもう最終日
朝から泊まっているホテル、ル、メリディアンのアロママッサーッジを受けた後、
クメール料理を学ぶコースを受けて参りました



最初にマーケットへ行き、
先生から使う材料、香辛料などについての説明を受けます。









早速、料理場へ戻りクメール料理を習います。
わたしが選んだメニューは海老の生春巻き、
クメール伝統料理の鶏のアモックです。
わくわくします
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エプロンに着替えて、がんばります

生春巻きの材料

アモックの材料


先生は流暢な英語で丁寧に教えてくれます。


右のすり鉢でペースト状になるまで、これらの材料をすります。


アモックのバナナの葉の器も手作り。


結構、必死です
ふふふ。



そして完成したのが、これらです

先生と一緒にご満悦の写真。

この後シルクのお店でお買い物後、
空港へ。

本当に色んな出会いもあり、楽しい旅行になりました。

ありがとうね

カンボジア アンコールワット旅行 三日目

三日目は朝５：３０集合です
というのも、アンコールワットから眺める朝日が格別なのです。
まさにご来光ですよね。


だんだん明るくなってきました。


朝は蓮の花が咲くため、とても綺麗です。



朝食後、また観光へ。
まずは王様の沐浴上だった、スラスランへ。

ひ、広っ
今では、ちびっ子達の水浴び場です。


次はピラミッド型の遺跡、プレループです。


確かに三角屋根がピラミッドを連想します。懐かしいですね。。



この模様、アンパンマンそっくりでした。
ふふふ、、

この後は東洋のモナリザで有名なバンテアイスレイへ




この遺跡はとにかく細かい模様で、感動しました。


屋根の拡大です。


カッパさん

こちらが東洋のモナリザ。
美しい。。
フランス人の有名な泥棒が盗もうとしたとか。




綺麗な場所でした。
私の一番のお気に入り遺跡です。




お昼はタイ料理をいただきました。
お昼の後はホテルに帰り、少し休憩。。

観音様を求めて、ショッピングへ。



癒されます。
この日はちょっと豪華にアマンサラへディナーへ。


流石素敵な雰囲気です。

ホテルへ帰って、ゆっくり休みました。