シフォンケーキ♥

最近は忙しくて、教えるばかりでなかなか自宅で自分用のお菓子を
作ってなかったのですが、
空いてる時間にサクッと簡単に作れる、シフォンケーキを焼いてみました


シフォンケーキは卵白の力で膨らます、無添加のケーキ。
いかに泡立てたメレンゲをつぶさずに混ぜるかがポイントですよ




たっぷりのホイップクリームを乗せて、いただきます
ふわふわです。