梅酒

五月は梅がなる季節です。

毎年梅酒をつけます。自分で漬けると市販の物と比べ物にならないほど美味しいですよ

今年も和歌山の梅を使用しました



三ヶ月後くらいから飲めます。


こちらは去年の南高梅で漬けたもの。
ウィスキーのような綺麗な色になっています。


比べてみるとこんなに色が違います。
早く漬からないかなー