お正月も三ヶ日が過ぎ、明日から仕事始めという方も多いことと思います。
パウンドハウスは、2日・3日は 時間短縮で営業させて頂き、私の仕事始めは、やはりケーキ作りからスタートでした
仏様の手を思わせる この仏手柑は、ミカンやレモンの仲間で、柑橘系に甘い香りが加わった、香りを楽しむ縁起物です。
柑橘系繋がり (←ちょっと無理やり(笑))ということで、今日は オレンジのケーキをご紹介したいと思います
オレンジの効いたカスタードクリームとオレンジの果肉、底部には、チョコレートでコーティングしたフィアンテーヌの層を敷き込んだ、お手間入りのケーキは、私も大好きなケーキの一つです
マイナーながらも、結構ファンのお客様も多い フォレノワール
是非お試し下さいませ
パウンドハウスは、明日4日から 通常営業(10:00〜19:00)に戻りますが、
6日(金)は、お正月明けの臨時休業とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします