エディブルフラワーのカップケーキ♡ | ~sweets ayayac~関西・京都・初心者向けアイシングクッキー・バタークリーム フラワーケーキ・ウィルトン・レッスン開催

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関西初のwilton京都クラスを開講したパウンドハウス京都 あやこのブログ。アイシングクッキー、カップケーキ、バタークリームフラワーケーキなど、オリジナルケーキやシュガーのデコレーションを初心者・プロの方にも丁寧にわかりやすいレッスンを開催しています。

今年…というか今月の目標は、去年から持ち越している「やりたいけど出来なかったこと」を実現していくこと。

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その一つ、エディブルフラワーを飾ったカップケーキです黄色い花
銀箔シュガーでエレガントに…♡

カップケーキも考え出したら色んなバリエーションが作れますが、まずはベーシックに

アーモンド生地のベースに白生クリーム

チョコレート生地にフランボワーズクリーム

の2種類。今後、パウンドハウスで販売していく予定です^ ^