加藤千恵先生のレッスンへ…。

4月から通い始めた、加藤千恵先生の洋菓子教室♪
今回のメニューは、

クリームチーズケーキと

ビスキュイ　ア　ラ　キュイエール♪

ビスキュイには、杏ジャムとプラムのジャムをサンドしました(^^)

杏もプラムもこの時期だけフレッシュのものが手に入ります。

フレッシュのものは皮ごと食べても美味しいので、作るのも簡単そうです(^^)

頑張って復習しなくては～



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