昨日焼いたケーキ その2

昨日じゃなくて一昨日になってしまいました…。

チーズケーキが食べたいな～と思って、今回はこちらのチョコマーブルチーズケーキを♪



焼き上がり。

スフレタイプのチーズケーキです。


カットしたところ。

一応マーブルのハズなのにマーブルになってない…。

チョコ生地がたまってましたね。

気温が低くなるとチョコは固まりやすくなります！

もうそんな季節になったのね…。

このスフレチーズは、小麦粉がわりと入るレシピでした。

もうちょっと軽い食感でもいいかな？

今度は小麦粉をコーンスターチにかえて作ってみようと思います♪