こんにちは
来年秋頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内ゆきです。
今日は米粉のみりんジャムのリンツァートルテ
（小麦粉・白砂糖・卵・乳製品不使用）を学びました
みりんで作るジャムは甘さが強くなくて
市販のジャムより食べやすいなと感じました！
タルト生地はスパイスが効いていて
スパイスが入ったお菓子が好きな私には
たまらない味
残った生地で作った絞り出しクッキーもとても美味しかった〜
参考にして頂けることがあれば嬉しいです
最後までお読みいただきありがとうございました
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