こんにちは
来年春頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内有希です。
今回はココアマフィン
(小麦粉・白砂糖・卵・乳製品不使用)を作りました
「お肌に良いと思う栄養素ってなんだろう?」
って考えると
ビタミン類を思い浮かべる方が
多いのではないかなと思いますが
実は
ビタミン類の他にもミネラル類の栄養素が
肌や粘膜の健康を助けてくれると言われています。
ココアパウダーには鉄や亜鉛、マグネシウム、
銅などの栄養素が含まれているので
ミネラル類が足りていないと感じている方は
ココアを取り入れてみるのも良いのかなと思います。
参考にして頂けることがあれば嬉しいです
最後までお読みいただきありがとうございました
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