こんにちは
来年春頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内有希です。
今回は抹茶わらび餅マフィン
（小麦粉・白砂糖・卵・乳製品不使用）を作りました
豆乳イソフラボンの美肌効果とは
豆乳には女性ホルモンの
エストロゲンに似た働きをする
大豆イソフラボンが含まれていて
そのイソフラボンには
潤いを逃がさない効果がある
と言われています。
これから乾燥しやすい時期になるので
外側からだけでなく内側からも
肌を潤して肌荒れ改善や予防に
つなげていきたいですね
抹茶わらび餅マフィンをわると
中はこんな感じです↓
わらび餅はとろもち
マフィン生地はしっとりふわっと食感で
とても美味しく作れました
最後までお読みいただきありがとうございました