(●'ᴗ'σ)σ最近のおうちごはーん

先日我が家にお迎えしたルクルーゼのピンクのお皿♡

月曜日から早速使いました( ´艸｀)！

どどーんとチキン南蛮ヾ(o´∀｀o)ﾉ

揚げとお豆腐のお味噌汁と、丸天とこんにゃくの煮物も✧

このレシピが大好きなので、いつもこの味✧にさせていただいています♪

むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 by ｍａａ＊

豆乳鍋の〆に食べた豆乳うどん♪

たっぷりのすり胡麻でいただきましたヾ(●´∀｀●)

奥にちらっと写っているのは焼肉おにぎり★

焼肉を胡麻たっぷりのごはんで握りましたが、
握ってる最中からぱっくり開いてくるは、焼肉が飛び出してくるは、

全部で５個握ったんですが、ものすごい労力使いました

形もいびつで今にも倒れそう・・・

おにぎり、苦手です(Ｔ▽Ｔ;)

実家からサイコロステーキもらったので、

ジュ～♥っと焼いて、熱々のフライパンごと食卓に置いていただきました(●´∀｀●)ﾉ

蛸飯とわかめのお味噌汁と茶碗蒸しで、ちょっとがんばりました！

というのも、デリちゃんが仕事で忙しそうなのと、

ちょっと風邪気味なのが心配だったので

デリちゃんの好きなものをあれこれ並べた食卓にしてみました♡

ベランダの野菜も使い果たしたので、青物なし！の茶碗蒸しになってしまいましたが、

喜んで食べてくれたので何よりでした

サイコロステーキ＋茶碗蒸し＋蛸飯の日の食卓見たデリちゃんの一言目は

「今日はどうしたん！！」でした(*˙︶˙*)♡

(●'ᴗ'σ)σ鎌倉パスタ

先日食べたおそとごはん♥

久しぶりに鎌倉パスタ

蒸し鶏とアスパラのレモンクリームパスタ

ほんのりレモンのさっぱりクリームパスタ✧

牛乳とレモン汁を混ぜたらぼそぼそ固まるのに、

何をどうやったらこんなクリーミーに仕上がってるのかすごく不思議でした

鎌倉パスタは食器や店内に”和”が感じられるのも大好きです♡

「三重にいたときもよく行ってたよ～」とデリちゃんに言ったら

「え！？三重にも鎌倉パスタあるの！？」ってびっくりしていました・・・。

たしかに、わたしが住んでたところは田んぼや畑にサルやキジを見かけられるほど田舎だけど、

三重全域がそんなのどかな桃太郎状態ではないので

「三重だって意外といろいろあるんやで～」と、

パスタをもぐもぐいただきながらデリちゃんに力説✧

食後にやってきたデザートはデリちゃんのセットについてきたティラミスとバニラアイス♥

たくさんおすそわけしてくれました٩(✪ꀾ⍟༶)و

バニラアイスにメープルシロップがかけられていて、

おいしい甘さに歩き疲れも吹き飛びました❁*

手足の乾燥がひどくて、指先やかかとがカッサカサです٩(×̯×)۶

家事の合間にハンドクリーム塗るのが苦手なので、

寝るときにこれでもかー！と１日分塗る気持ちで塗りこんでいます

(●'ᴗ'σ)σなんばパークス♥

先日の土日は難波をぶらぶらしに行きました♪

意外とお初なご登場写真ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)

頭ごっつんこ♥させて撮ったわけではないんですが、影の具合でラブラブショットになりました♥

なんばＣＩＴＹとなんばパークスがポイント１０倍キャンペーンの期間中だったので

行列に並びながらユニクロや無印でお買いものしたり、いろいろ物色したりしました☀

そして楽しみにしていたなんばパークスのイルミネーション✧

とっても綺麗でした♥

シルエット写真を撮ったところも、帰りにはこんなにきらきらになっていました♡

デリちゃんはちょっと寄り道があったので、わたしだけ先に帰ってごはんの用意しました♪

”おでかけ”記事だけど”おうちごはーん”ʕ·ᴥ·ʔ✧

鮭のムニエル、白菜の胡麻和え、もやしの煮びたし、卵焼き、みぞれおすまし✿

たくさん歩いてお腹ぺこぺこだったので、おやつもしっかり食べました (♡Д♡)

最後に戦利品♥

ルクルーゼのピンクのお皿

料理がんばりますー”☸ヾ(*´▽｀*)ﾉ☸”

いろいろ食べた”おそとごはーん”もまた載せたいと思います

(●'ᴗ'σ)σBAQET

この土日は久しぶりの２連休だったので、

ごろごろする間もなく、出掛けまくっていました( ´艸｀)♡

なんばパークスのポイント１０倍デーとユニクロの感謝祭が重なったこともあり、

どこもかしこも大賑わいでした！

イルミネーションなんかも撮ってみたので、また載せてみようと思っています

♥・♥・♥・♥・♥

そんなアツい週末を迎える少し前、

なんばシティのバケットというお店でごはん食べてきました♡

外食するときはいつも休日なのですが、

仕事帰りのデリちゃんと待ち合わせして、はじめて平日に行ってきました✧

実は、仕事帰りのデリちゃんと待ち合わせするのもはじめてだったので

待ち合わせ場所に向かう途中も、待っている間もなんかそわそわしてしまいました(〃∇〃)

食べ放題のパンを食べて♡
カリカリに焼いたサーモンと野菜の盛り合わせいただきました

わたしとデリちゃんは三重と大阪に離れていたので

待ち合わせといえばお昼の難波駅でした♥

デザートはデリちゃんの頼んだセットについていたんですが、わけっこしながらいただきました
でも、ほとんどわたしがもらってしまいました

「こうやって仕事帰りのデリちゃんとごはん食べにくるのはじめてやなー♡」って言ってたら

デリちゃんの歯の詰め物が取れましたΣ(~∀~||;)

なんてタイミング（ ´(ェ)｀）！！

歯を気にしながら頭を傾けてパンを食べるデリちゃんと、

心配そうな顔でパンやらアイスやらをばくばく食べるわたし。

ちょっと変な二人に見えたかもしれません

とんだ”はじめてデート”になりましたが、とっても楽しかったです♫•*¨*•.

デリちゃんの歯はちゃんとお医者さんに診てもらえて大丈夫でした（;´▽｀A``

(●'ᴗ'σ)σキムチ炒め

今日はいい夫婦の日

だからと言って何も特別なことはしていませんが、

いつものように１日をスタートできて、

いつものように１日を終えられるということに日々感謝です♥

先日のごはんは、キムチ炒めと、豆腐とあげのお味噌汁、ちくわときゅうりのマヨサラダ

キムチの小分けパック（５０ｇ×２パック）を買ったので、

１パックは炒め物に♥

もう１パックは、また別の日にキムチスープに♥と思っていたのに、

出来上がったキムチ炒めを味見したデリちゃんが「辛さがもうちょい欲しいな～」と言ったので

残りの１パック追加しました！！

というわけで、キムチスープはしばらくおあずけ

そして、余っていたヤングコーン入れたらへにゃへにゃになってしまいました・・・

最近はおばあちゃんからもらった柿やキウイをよく食べています (♡´◡`♡)”

皮を剥くのが苦手なので、特に朝はすごくバタバタしながら剥いています(･Θ･;)

その横で寝癖全開のデリちゃんは、

出勤時間が迫っているにも関わらず、ベランダの小松菜を見に行く余裕っぷり✧

「すごい余裕やな～！」って言ったら、

「俺は余裕を感じさせながら焦ってんねん。」と真顔で言っていました。

毎朝６時３０分には家を出ないと電車に間に合わないのに、

６時２８分くらいに食卓でお茶をすすりながら↑この発言。

果物の皮むきでバタバタして、

デリちゃんの出勤時間にヒヤヒヤするのが

”いつもの朝”になってきています☀

神技レベルの焦り方を動画でお見せできないのが残念です！！

(●'ᴗ'σ)σさわらの胡麻焼き＆ミネストローネ

わたし、

「いいね！」に今更気づきました。

スマホオンリーだと思い込んでいたら、パソコンでもできる＆見れるようになっていたなんて・・・！

わたしの思い込みはさておいても、

ずーっと「いいね！」をぽちぽちしていただいていたのに気付かずにいたことが

申し訳ない気持ちでいっぱいです。。

たくさん「いいね！」してくださっていたのにお礼も伝えずごめんなさい( p_q)

そしてそんなわたしに「いいね！」をぽちぽちし続けてくださり、ありがとうございました

ちょっとずつわかってきたので、「いいね！」も確認できるようになったし、

「いいね！」をぽちぽちしに行けるようにもなりました♡（←だいぶ出遅れてますが）

バリちゃんの「いいね！」がぽちぽちしてあったら

「あぁやっといいねデビューしたんだな」と思っていただければ幸いです

先日のごはんは、大好きな鰆で胡麻焼きにしました♪

デリちゃんは残業だったので、おひとりディナー

すっかり食べ終わってから、デリちゃんの帰るコール✧

デリちゃんの帰宅に合わせて鰆を焼いて、ミネストローネ温めて配膳♡

ほかのおかずはキャベツの塩こんぶ和え♪

デリちゃんがソファから食卓に移動する間が

わたしに与えられたシャッターチャンス。

さつまいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、大根、ベーコンで具だくさん(๑･∀･๑)*.。

塩麹に漬けて、そのまま胡麻をむぎゅっとつけて焼きました♥

義実家からいただいた柚子を絞っていただきました！

柚子はお義父さんが育てたもの＆おばあちゃんの家の庭で収穫したものをいただきました✧

柚子添えるだけで味も見た目も料亭風になるので大好きです♡

ありがとうございます！

(●'ᴗ'σ)σCOOK HOUSE

デリちゃんに用を頼まれて、天王寺まで行ってきました

ハルカスをぷら～っとしてみたり♥

キューズモールをぷら～っとしてみたり♥

結婚してからは服や靴もほとんど買わなくなったので、

もっぱら「見ーてーるーだーけ～」ですが((((´=д=｀)))))

でも誘惑に負けてしまうのはパン屋さん(♡Д♡)

キューズモールにも入っているＣＯＯＫ　ＨＯＵＳＥというパン屋さんでドーナツとチョコパン★
家でお昼ごはんとしていただきましたヾ(o´∀｀o)ﾉ

チョコクリームと刻んだチョコたっぷりのチョコ好きにはたまらないチョコパン♥

いつも刻みチョコがたっぷりのってるのを選んでしまいます( ´艸｀)

(●'ᴗ'σ)σ煮込みハンバーグ

金曜日の夜ごはんは煮込みハンバーグでしたヾ(o´∀｀o)ﾉ

お好みソース、ケチャップ、醤油、砂糖、コンソメで味付けした母の味♥

ハンバーグには朝から水切りしておいたお豆腐も入れたヘルシーバージョン✧

でも、玉ねぎを入れるのを忘れてしまいました（/TДT)/

玉ねぎ、用意してあったのに・・・。

気付いたのが焼く直前だったので急いで切ろうか迷いましたが、

デリちゃんが育てているベランダ菜園の小松菜を細かく切って入れましたσ(ΘωΘ）

というわけで、ハンバーグの中にちらほら見える緑の正体は小松菜です。

「もっときのこも入れたかったんやけど・・・なんかいろいろ入れ忘れてさー」と話してたら

「小松菜も悪くないで～。でも玉ねぎのほうがおいしいな。」だって。

今度からは玉ねぎ入れますー

小松菜バーグはヘルシーかと思ったら、

意外とお肉の味がしっかり感じられて個人的には好きな味でした

おかずには水菜とたまごのサラダ♥

ベランダ菜園の水菜に荒みじんのたまごをマヨネーズで和えたものをどかっとのせました✧

パラパラふりかけてあるのはパプリカパウダー。

ちょっとかけただけでおしゃれになっちゃって、玉ねぎ忘れを挽回できた気分になりました

昨日のお昼ごはんは残っていた煮込みハンバーグに

生クリームちょっとと、茹でたパスタを入れた煮込みハンバーグパスタ♥

これが食べたくて、煮込みハンバーグのときはいつも煮汁だけ倍量にしています(*´∪`)♡

今年こそは年賀状を早めに作ろうと思ってます！

どの絵柄にしようか決める作業が一番楽しくて好きです

(●'ᴗ'σ)σ朝ごぱん

おばあちゃんからもらったりんごをレーズンといっしょに煮ました

その甘煮を巻き込んだパンを焼こうと思ってがんばったんですが、

こんな出来映えになりました↓

・・・。

りんごを巻いた生地を編み込もうとしたらぐちゃぐちゃになったので

急いで切り分けて並べて発酵して焼いたら、こんなモアイ像みたいなパンが出来ました

残りの生地で再挑戦する時間も気力もなかったので

丸めていつものちぎりパンに…♡

表面にぷちぷち見えてるのは、全粒粉を入れたから✧

モアイ像りんごの巻き込みパンの断面はこんな感じ♪

りんごがごろっと出てきたので救われました

ちぎりパンはちぎって、りんごの甘煮をつけていただきました！

この食べ方がシンプルで、一番おいしかったですヾ(*✪‿✪*)ノ

洗濯日和にるんるんしながら干していたら

タオルハンガーが真ん中でバキンと折れて、大破しました。

デリちゃんが結婚前に一人暮らしで使ってたものなので、随分と長くお世話になりました♡

新しいのを買うまで、ひもで固定して、もうちょっと使います！✧

(●'ᴗ'σ)σ今週もお疲れさまでした

今週は日曜日から仕事だったデリちゃん

やっと今週が終わってわたしもほっとしてしまいました(๑･∀･๑)*.。

でも今週末も休日出勤なので、

明日はのんびりごろごろ充電デーの予定です♪

最近のごはんいろいろ✧

だんだん寒くなってきたのであったかメニューがおいしいです♡

↑キムチ鍋✧

胡麻焼きチキン～チーズ×柚子胡椒～✧↓

塩麹に漬けた胸肉を伸ばして、柚子胡椒とチーズをはさんで胡麻たっぷりで焼きました

↑湯豆腐✧

ロールキャベツ＋高野豆腐＋かまぼこともずくの和え物✧↓

湯豆腐を作った日、

仕事から帰宅したデリちゃんが「今日は湯豆腐が食べたかったんさ～」と言って喜んでいました♡

以心伝心～”☸ヾ(*´▽｀*)ﾉ☸”

湯豆腐と高野豆腐に添えてある人参はくまの型で抜きました

残りは細かく切ってロールキャベツのタネに入れたり、冷凍してチャーハンに入れたりしました