(●'ᴗ'σ)σ四日市トンテキ ＆ 魔法のロール

風邪引きました

デリちゃんの風邪気味症状がうつったらしく、完全な風邪っぴきになってしまいました。

おばあちゃんからもらった即席のお味噌汁に救われました✧

「ス、ス、スタミナつけなければ・・・」とふらふらと豚肉を解凍して、

地元三重県のＢ級グルメであり、スタミナ料理でもある✧四日市トンテキで夜ごはん作りました。

わたしは四日市出身ではないんですが

”四日市トンテキソース”で母が作ってくれたのは食べた記憶があります。

大阪では”四日市トンテキソース”を見かけていないので

クックパッドで参考にさせていただきました(´･∀･`)

三重県四日市名物 簡単ガッツリ トンテキ by Dream

四日市トンテキといえば、↑このグローブ型にするのがGOOD♥

でも、写真のグローブ型、６本指になってます・・・o(TωT )

デリちゃんが仕事帰りに買ってきてくれたロールケーキ♥

「俺がうつしてしまったから、これ食べて元気出すんやでo(TωT )」と、ちょっとしょんぼりなデリちゃん。

チョコたっぷり！

チョコたっぷり！

お互い早く元気になろうね！♡

ありがとう✿

ごちそうさま(*˙︶˙*)♡

即席お味噌汁で食器洗いの手間をちょっとでも省いたのに、

お茶の容器をこぼしてあっと言う間にべったべた・・・。

みなさまもお身体大切にお過ごしくださいね

(●'ᴗ'σ)σお肉屋さんのメンチカツ and 柿パイ

先日一人で実家に行ってきました♥

一人のときはだいたい日帰りすることが多いのでゆっくりすることはあまりできませんが、

みんなの顔を見るだけでも安心したり、和んだりすることができますヾ(o´∀｀o)ﾉ

お土産に持たせてもらった地元のお肉屋さんの手作りメンチカツで夕ごはん✧

お店で１２分かけてじっくり揚げてくれるメンチカツは

大阪に持ち帰るころにはもちろん冷めてしまいますが、それでもおいしいです！♥

でもやっぱり温かいほうがおいしいので、トースターでチンしていただきました☀

義両親やおばあちゃん（義祖母）のおうちで収穫したゆずは

お皿に添えたり、お味噌汁にちょっと入れたりして、毎食いただいています♪

メンチカツに添えてみましたが、メンチカツはとんかつソースをかけていただきましたヾ(･∀･｀*)

添えた柚子は、黒い小鉢に入れたえのきのポン酢和えにぎゅ～っと絞っていただきました✿

食後のおやつは柿とカスタードがサンドしてあるパイ✿

お世話になっている恩師から手作りのパイをお土産にいただきました♥

手作りならではのふんわりした甘さがおいしかったです( ´艸｀)

最近、編み物をはじめました(´∀`●)

電車に揺られながらアクリル毛糸で編んだbag型のエコたわし↑

でも熱中しすぎてちょっと酔ってしまいました

家では、２月に誕生予定の弟夫婦の赤ちゃんのためにおくるみを編んでいます♥

わたしもいよいよ”おばちゃん”になります✧

年末年始の予定はまだはっきりと決まっていませんが、

ゆっくり実家に帰省できればいいなぁと思っています！

おいしいものもいっぱい食べたいです

(●'ᴗ'σ)σBiscuits

食後にちょっとつまむお菓子とコーヒーで、その日の疲れを吹き飛ばしています♥

いちごのチョコが、ビスケットでギュッと固められたような感じで

とてもボリューミーでした♥

わたしはお腹が空いたほうが眠たくなるし、よく眠れます

デリちゃんは不思議がっていますが、

わたしの母もそうなので遺伝なのかなぁと思っています❀

わたしの両親や祖父母たちは運動神経がいいほうで、

弟もばっちりナイスな運動神経を受け継ぎましたが、

どういうわけだかわたしだけがものすごい運動音痴です。

↑

足は遅いし、泳げないし、

砲丸投げで真下に叩きつけて５０㎝という最低記録の保持者です

(●'ᴗ'σ)σ真っ白くるみパン

さも「白パンバージョンでくるみパン焼きました♥」みたいなタイトルですが、

オーブンの調子が絶不調で焼き色がつかなかっただけだったりします

最初の設定時間内に焼き色どころか焼けた感じもせず…

時間を延長しながら、なんだかんだで（２００℃で）２５分焼いたのに色づく気配がなく、

諦めて食べたらふわふわでおいしかったので

半べそになりながらもちょっとにんまり

義両親のおうちに行くことになったので急遽焼いたくるみパン✧

デリちゃんだけがくるみ苦手で、

義両親のおうちはみなさんくるみ好きなので、

お土産パンのときはここぞとばかりにくるみ入れています♥

「デリちゃんがくるみ好きになったら家でも焼けるのになー」と言ったら

「ばんばん焼いてたら食べられるようになるかもよ～」とデリちゃん。

レーズンパンも焼きまくってたら、デリちゃんからリクエストするくらいになったので

今度はくるみパンをリクエストされるくらい焼きまくってみようかと思いました٩(✪ꀾ⍟༶)و

その前に！オーブン直ってー（/TДT)/

・・・レンジ機能も不調気味だったりします(´□｀｡)

(●'ᴗ'σ)σりんごパン ＆ ハムたまロール

お休みの日の朝はパンを片手に、ゆったり朝食タイムをするのが楽しみです☀

そのために！金曜日はパンを焼いています(๑･∀･๑)*.。

先日は２種類焼きました♥

まず１つめは、りんごパン( ´艸｀)

形もりんごにしてみました♥

何度か焼いたことはありましたが、カップ入りバージョンははじめて焼きました。

中にはりんごジャム。

焼成前にお箸でぷすっと穴を開けて、プリッツを突き刺しています✧

もう１つはハムたまロール ٩(✪ꀾ⍟༶)و

期限切れ間近のハムと、茹でたまごが冷蔵庫の番人していたので

コンビで活躍してもらいました✧

たまごとマヨは焼成直前にトッピング♡

生地は強力粉２２０ｇ＋全粒粉３０ｇにしたのでほどよくぷちぷち食感が味わえました♪

このハムたまロール、デリちゃんが気にいったらしく

「これなら平日の朝ごはんにしてくれてもええで！」と言って４個焼いたうち３個も食べていました。

わたし１個しか食べてないー(TωT)

りんごパンは小さくて成形しにくかったので、また改善していきたいなぁと思います

ずーっと前に茹で卵スライサーを買ったのに使っていなかったのですが、

今回ようやく使えてよかったです。

そしてあのスライスする感触がはまりそうな予感です♥

(●'ᴗ'σ)σ豆乳鍋 and♥ シュークリーム

我が家の青いルクルーゼのお鍋、収納せずにガスコンロに置きっぱなしになっています♥

煮物も鍋物もお任せしているので、冬の間はいつも何かが入ってる気がしますヾ(o´∀｀o)ﾉ

昨夜は豆乳鍋だったので、今日は〆に豆乳うどん✧

最初はわたしが「豆乳豆乳」と言っていたくらいですが、

今ではデリちゃんのほうがはまってしまい、

何鍋がいいか聞くと「豆乳鍋！」と返ってくるようになりました(*´∪`)

順番は前後しましたが、↑が豆乳鍋

ちょっと目を離したらぐらぐらと煮え立ってしまったので、

豆乳鍋独特のモロモロした感じになってしまいました。

具は豆腐、人参、キャベツ、もやし、ウインナー、肉団子♥

すりごまたっぷりかけていただきました！

肉団子は鶏のむね肉（３００ｇ）、卵（１個）、柚子の皮（小１個分）、片栗粉（大さじ１くらい）、生姜（１かけ）を

フードプロセッサーに入れて勢いよく捏ねまわして出来上がり！

でもちょっと多かったので、冷凍保存しておきました✧

ブロッコリーのマヨ卵のっけサラダ✧

なんてことない茹でブロッコリーにタルタル風のマヨ卵をトッピングしただけなんだけど
パラパラとふりかかっているのは、パプリカパウダー♥

デリちゃんが仕事帰りにお土産買ってきてくれました

通勤に片道２時間近くかけていたり、残業や休日出勤もあったりで大変なぶん、

”お手頃価格でおいしそうなもの”を見つけるのが最近のデリちゃんの趣味のようです☀

すばらしいご趣味にあやかれて嬉しいです(ﾟ∀ﾟ人)

まんまるなシュークリーム

ふんわりした生地とカスタードが絶妙でしたヾ(*✪‿✪*)ノ

今週もお疲れさまでした♥

みなさんもステキな週末をお過ごしください(´∀｀*)

(●'ᴗ'σ)σ鮭のクリーム煮

大きな鮭の切り身をいただいたので、

豪快にぶつ切りにして余っていた生クリームでクリーム煮にしました♥

コンソメスープと切り干し大根、

ごはんは生姜ごはんにしてみました！

体温めるぞー☀

鮭の骨も抜いて、キャベツとじゃがいもとしめじでボリュームＵＰしましたヾ(*✪‿✪*)ノ

おやつにチョコプリン♥

特価でゲットしたので、余計においしく感じました(●´∀｀●)

鮭の骨抜きは、以前”眉抜き用”に使っていたものを”キッチン用”におろして使っています

骨がス～ッと抜ける感触が好きなので、あまり手間を感じなかったりします

(●'ᴗ'σ)σみんなで中華

先日、義両親とデリちゃんと４人で食事に行ってきました♥

ご近所の中華のお店に連れてっていただき、

久しぶりの中華にテンションＵＰＵＰ

とんこつラーメンに煮卵トッピング✧

ラーメンのほかに、エビチリ、ニラレバ、酢豚、炒飯を４人でわけわけし、

ラーメンをペロリと完食し、ニラレバや酢豚、炒飯もしっかりいただきました

その食いっぷりを見たお義母さん！

「バリちゃんがしっかり食べるようになったからうれしい！」と何度もおっしゃってました

小さい頃から食が細いほうだったのですが、

結婚前はラーメン１杯も完食できないことがほとんどだったので、

はじめて見た義両親やデリちゃんは驚いたそうです…

結婚後はデリちゃんも「しっかり食べや！」が口癖になり、

今ではこうしてラーメン１杯＋αが食べられるようになり、わたしもびっくりです♫

でもわたし以上に驚いているのは、三重の実家ファミリーやごはん仲間✧

しっかり食べて、元気に過ごしたいと思います

食べない割に体格は”普通”なので、

いっぱい食べるのに細い！というのにとても憧れます！♥

(●'ᴗ'σ)σGRAND MARBLE

先日のお日柄のいい日に、デリちゃんのお友達がご結婚されました♡

デリちゃんとわたしの結婚式にも参列していただいた方なので、

わたしもとってもうれしかったです！

なんと、引き菓子がＧＲＡＮＤ　ＭＡＲＢＬＥ！

おしゃれー

メープルとキャラメルのマーブルでした♥

あまりのおいしさに、豪快な厚さに切った３切れを２人でぺろりといただきました！

夕食後だったのに

実は新婦さんがわたしと同じ名前（漢字も同じ♡）でびっくりしました！

わたしの名前はキラキラネームではないですが、

どちらかと言えば少数派な名前なので、

同じ名前で同じ漢字♡という方にはお会いしたことがありませんでした。

そんなこともあり、勝手にすごい親近感を持ってしまいました✧

デリちゃんが会場で撮っていたビデオを見せてもらいましたが、

参列者気分でうるうるしてしまいました（ｉДｉ）♥

末永いお幸せをこころからお祈りしています

”☸ヾ(*´▽｀*)ﾉ☸”

(●'ᴗ'σ)σ全粒粉入りねじりパン

今朝はデリちゃんのほうが先に起きました！

デリちゃんが起きる気配で、わたしも目が覚めたので、

いっしょに朝ごはんを食べました☀

前回、はじめて全粒粉を混ぜたときは強力粉２００ｇ＋全粒粉５０ｇの生地でしたが、

少し全粒粉の食感が気になったので、

今回は強力粉２２０ｇ＋全粒粉３０ｇの生地にしてみました♥

ふわふわ生地の中に、ほどよくぷちぷち食感で気に入りました

編み込みにして、いつものダイソーのパウンド型で焼いたので、

スライスして、ジャムつけたりスープでつけパンしたりして食べました

朝食後に取り出したデリちゃんのおやつ！

先日スーパーで、デリちゃんが一目惚れしたどでかいポテトチップス♥

夜は食事の時間が遅いこともあり、カロリーが気になるので、

「朝ごはんの後に食べてね♥」というお約束で買いました✯*

というわけで、本日から解禁になりました

よかったねー✧

今月もたくさんのぺタやいいね！をありがとうございました✧

明日からいよいよ１２月！

２０１３年の締めくくりとして最高な１ヶ月になりますように♥