おばあちゃんからおすそわけしていただいた大根
でもいただく少し前に大根を丸ごと１本買ってしまっていたので
気になっていた”自家製切り干し大根”に挑戦してみました≧(´▽｀)≦
皮を剥いた大根を細長く切ってベランダで天日干し♥
使った大根、２本半！！
干すためのかごが足りなかったので、２回にわけて大根を切りました✧
乾燥してくるほど、あの独特な切り干し大根の匂いになっていきました♥
干すのは一週間ほどで大丈夫と聞いていましたが、
ちょっと不安だったので１０日ほど干しました(・∀・)b
あとは料理に使っていただくだけ♡
切り干し大根好きなので、こんなにたくさんできあがってうはうはですo(^▽^)o
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