大阪主婦日和-2011101218510000.jpg
生姜醤油でつけこんだししゃもを油で揚げました
油のはね方が尋常じゃなくて
笑えないくらい怖かったです

その時のすさまじさを旦那さんに語ったところ
「素焼きにすればよかったのに」と言われました。

油どころか
生姜醤油までの否定・・・

すだちまでつけて
気分だけでお腹いっぱいなくらい手が込んでいるようですが
やっぱりそれ以上に手間をかけたお味噌汁

煮干しで出汁からとりました


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