東京お菓子教室sweet rabbit -3ページ目
等々力で美味しいイタリアンを見つけたのでご紹介したいと思います☆
東京23区内で唯一の渓谷である等々力渓谷は、東京都の名勝に指定されている自然豊かなスポットです。
最寄の東急大井町線 等々力駅から5分ほど行くと等々力渓谷の入口があります。
その渓谷の散歩道の途中に、「OTTO（オット）」というイタリアンがあり、美味しいと評判なので行ってきました！
人気店ということで休日のランチは並ぶのが必須とのこと。
まずお店に行き名前を書いてから等々力渓谷をお散歩してちょうど戻ってきたら順番がまわっていたのでオススメですよ。
食べログはこちら。「OTTO（オット）」
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13008135/
評価は3.38ですが、すごく美味しいです！
Aランチ サラダ・パスタorピザ・飲物 1250円
Bランチは前菜が付き、パスタやピザが2/3サイズの1600円
Cランチは前菜、スープ、パスタやピザが2/3サイズの1800円
私たちが頼んだのはAランチで、パスタの中から「プッタネスカ」
プッタネスカは、娼婦風スパゲッティとも言われイタリアでは定番のパスタですね。
アンチョビ、ケッパー、オリーブ、にんにく、唐辛子で作られたトマトソースのパスタですが、すごく味わいが深くてコクがあって美味しかったです。こんなに美味しいプッタネスカ、初めて～～っ。
ピザは「スモークチキン、ゴボウ、モッツァレラ、バルサミコのピッツァ」を頼みました。
このピザの組み合わせは人生初めて！すご～～く美味しくて、絶品！
ほんのり甘くて大人な味。イタリアンクラフトで薄い生地で、すぐに食べきれちゃいます。
他のお店では食べられないメニューだと思うのでオススメです！！
他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので再訪したいと思います♪ 目白駅を降りて、エーグル・ドゥースに向かう途中でふと目に留まったこのお店。
母娘でこじんまりとやっている、目白の人気パティスリー「カオリ ヒロネ」でした！
雑誌にもよく取り上げられ、食べログのTOP5000入りしている有名パティスリーです。
食べログはこちら。「カオリ ヒロネ」
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130502/13054933/
評価は3.67と高いです。
店内は小さく、小ぶりで可愛いケーキが数種類ありました。
あまりたくさん、大量には作らない雰囲気。
イートインでいただきました。
紅茶を頼むと、マカロン柄の可愛いティーカップで出してくれました。
このティーカップ、ルノートルというフランスのパリにあるパティスリーのもので、すごく気に入ったので私もパリに行ったときにお皿とセットで購入してきました＾＾
見た目はオシャレで何のケーキか想像ができませんが、味は上品で優しい味。インパクトがあるケーキではありません。
頼んだのはマスカットとマロンのケーキ。
クレームシャンティがさっぱりとして口のなかで消えます。素材の味を生かすのが上手で、なめらかで繊細な味です。
他にはロールケーキが売りのようでした。
どのケーキも、このケーキのように白いシャンティで包んだスタイルが多いようです。
フランスで修行されたようですが、どちらかというとフランス菓子ではなく、成城近辺の奥様が好むような優しい味わいのケーキでした。 料理部で、モロッコで習ってきた「モロッカンサラダ」を作ったのでレシピをご紹介したいと思います！
モロッカンサラダは、モロッコパーティーではもちろん、キャンプなどのアウトドアでも作っているお気に入りのサラダです＾＾
モロッカンサラダは食べたことがない方がほとんどなので、おもてなしなどに出してあげると喜ばれると思います。
モロッカンサラダの味の秘訣はクミン！これでかなり異国の味になるんですよ♪
☆材料☆（４人分）
紫玉ねぎ １個
トマト ４個
ピーマン ４個
赤パプリカ １個
イタリアンパセリ 大さじ３
オリーブオイル ２まわし
クミン 小さじ２～
塩 小さじ１
☆作り方☆
1.紫たまねぎはみじん切り、トマト、ピーマン、パプリカは角切りにする。
2.材料のすべてを混ぜ、最後にオリーブオイルをまわしかけて出来上がり。
味見をしながらクミンの量はお好みで調整してください。
モロッコらしさを出すには多めに入れたほうがおすすめです☆
よく、サルサみたい～！と言われるのですが、バケットと食べてももちろん美味しいし、さっぱりとして手軽で美味しいサラダなのでよかったら参考にしてみてくださいね♪ 
