仕事がオフなのに、いつも通り4時半に目覚めてしまって、日本の地震のニュースを知りました
広範囲に日本列島が揺れたようで、地元も震度4でなかなか揺れが大きかったようです
被害が最小限に留まりますように。。
さて我が家。少し遅めに起きて（私は布団の中で携帯）朝ご飯は普通に食べました
旦那は安定の9時半起きの朝食抜き
義母は明日帰るので朝から洗濯してました。
ご自由にどうぞ。
お昼におせちでお祝い㊗
今年は重箱に詰めた風にしてみました
重箱ないのでタッパ。一の重も二の重もそんなの関係ない！全部ゴチャ〜
4年目にして飾り切りもコツを掴んだ。って、毎年言ってる気もするが
奥のレシートのような紙は、義母へのお品書きと意味。毎年聞かれても意味とか説明がむずかしいので、ネットの説明を引用した
午後からはインドアスケートリンクの無料開放に行って、その後初詣へ
元日からなかなか忙しい
2024年が皆様にとって良い年になりますように
本年も宜しくお願いします。
おわり
自分メモ
今年のおせち反省点
伊達巻。
白身魚が用意できず、魚の団子をミキサーでやったが、多分魚の分量多くて硬くなったっぽい。数年前のエビの方が美味しかった。
巻き簀よりも、クッキングシートと割り箸で巻く方が綺麗にかたがつく。
焼くときは。クッキングシートよりシリコンシートの方が綺麗に外れる。
黒豆。
一晩寝かせた調味料入りの汁捨ててしまった
アホか〜！それのまま圧力鍋に入れるんだ！