21日にアルバータ州では18歳以上の３回目のコロナワクチン接種が受付開始されました。
旦那は、とにかく早く打ちたくて仕方がない人。
私はどうせすぐ空きもないやろうし、年末にブースターショットして副反応出てお節作れなくなったら困るから、夜になったらゆっくり予約しよ〜って思ってたのに、旦那が私の分までご丁寧にしてくれた
しかも2人とも同じ日
え〜もし2人とも倒れたらどうするん！
って言うたら、ママがいるから大丈夫やろ。
って、はあ？
何が大丈夫なんやろ
全然大丈夫な気がしないんですけど。
ご飯は作ってもらえるから大丈夫って事？
息子の面倒も見れるて？
無理やろ
今まで一緒に同居してたならわかるけど、
数日前に来た義母に何ができると
ほんま、自分のことしか考えてないわ
ご飯作ってくれる人がいたらいいねん、こいつは！
クリスマス前に接種予定です。副反応出て1日動けなくなかもと考えたら、早めに作れるものは作って置こうと、昨夜ジンジャーブレッドクッキーを作りました
見事に失敗しました
小麦粉のところを全粒粉に変えたのが悪かったかな。
蜂蜜とメープルシロップをお砂糖がわりにしたのも悪かったかな。レシピでは蜂蜜と黒糖使ってたけど。
とにかく思ったんと違って生地がめちゃめちゃ硬くて、全体重をかけてもなかなか生地が伸びませんでした
こんなクッキー生地は初めて作った
サクサクしてるはずだったのに、ソフトクッキーのようになりました。
食べられない味ではなかったので、おやつにできるし、自分1人でこっそり食べようと思ったけど、結局お披露目。
甘さ控えめなので、旦那あまり食べないだろうなと思ってたら意外に食べた。
クリスマスまでになくなりそうです
事前に作った意味ない
生地が伸びなくて型もうまく抜けず、せっかくのクリスマスの型抜きなのに、何がなんだか分からず最後は、面倒になったので生地丸めただけの置いときました(下の右から二つ目)
息子はバクバク食べてたので良かった
おわり
Pixieのmy Pick