こういうのは、使いこなす前に埃が被ってからでは手遅れなので、そうならないうちに、早いうちに使い始めました。
退院してから翌々日くらいから使い始めたかな。
今の所、約2週間ほぼ毎日使ってます![]()
今まで作ったもの
焼き芋(あ、ふかし芋になるのかな)
カレー
鶏大根
ゆで卵(鶏大根に入れる分)
白米
チャーハン
スチーム野菜
黒豆煮
豚の角煮
キャベツと牛肉炒め
大ざっぱな感想は、時短!すぐ柔らかくなる!!です。
これが売りだから当たり前だろって感じですが、
野菜はスチームしたら、ほんと数時間で柔らかくなりすぎた
(息子にはちょうどいい)
しかもね、人参がとても甘くなってました!
ローストした時と同じような甘さ。
鶏大根も胸肉使ったんだけど、ほろほろになった!!
チャーハンは前日の茹で野菜を入れたかったから、米からセットしなくて、白米だけ炊いてみてそれに既に出来上がってる野菜を混ぜたんだけど、米と野菜や肉をセットしただけで出来るみたいだから、今度は一からやってみようと思った!
塊肉の調理は面倒だなって最近買ってなかったけど、今度からブロック肉とか買ってみようかな、豚の角煮とか作りたい!
まだまだ使いこなしてないし、電気圧力鍋の事あまりよく知らなくて、野菜や肉入れて終わり!って勘違いしてた私。
肉とか野菜とか、圧力かける前にちょっと炒めてるレシピもあるんですよね。そのレシピ読んだ時、正直
めんどくさ!
って思ったけど、そのまま同じ鍋で炒められるし、それほど手間でもなかった!
そして、なんと言ってもセットしてしまえば、混ぜたり火加減調節したりしなくて良くて、目が離せるので息子を見ていられる時間が出来た気がします![]()
置く場所に困るな〜、使う時だけベースメントから出してこようかな?って思ったんですけど、今はしっかり使いこなす月間!ってことで出っぱなしになってるけど、4つあるコンロのうちいつも同時に2つくらいしか使ってないので、生活感は出るけど置きっぱなしでもいいかな。っていうか毎日使うしこれで良くない?結構重いし。
ってことで出しっ放しです![]()
コンロタイプだとこれは出来ないですね。
最近のレシピ検索ワードは 電気圧力鍋 が入ってます。
インスタントポットって入れてしまうと、たちまち検索結果が減るので、電気圧力鍋にしました。
まだ上手く検索出来なくて、結構メーカーによって圧をかける時間で仕上がりも変わってくるみたいなので、慣れるまでは本当に難しいかも💦(私の場合)
レシピが2人分だけど、私は4人分作りたいとかね。
ただ単に圧かける時間を2倍にしたらいいわけでもないよね?
それとボタンが多すぎ💦
炊飯するには、riceモードで12分かかるんだけど、加圧ボタンでやると4分で炊けるとか!!
え、どっち!?みたいな。白米炊いた時はriceボタンでやったけど、今度は加圧ボタンで4分で炊いてやろうじゃないの![]()
レシピも、ソテーモードかスロークッカーモードでやって下さいとか。
どっちでも良いよ的なのもあるので、イマイチ違いが分からないし仕上がり具合に違いがあるのかも分からないけど、
もう2週間目の最近は、とりあえず火が通ってたら良くない
?ってなってます。
それに、息子が黒豆をバクバク食べてビックリ![]()
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こんなに黒豆が好きだなんてお母さん感動
(なんでやねん)
去年の暮れに間違いで1kg買った黒豆まだあったのでそれ使いました。来年のお節で使ったらやっと消費出来そうです。
インスタントポットのおかげで息子の食事のレパートリーも増えそう!
とりあえず、今の感想は、
買って良かった![]()
むしろ、
もっと早く買えばよかった!![]()
です。
旦那、中古だったけど買ってくれてありがとう![]()
お前もたまにはこれで作れよ![]()
時間があったら、作ったものブログにあげようかな〜。
因みに私の持ってるインスタントポットは、
Duo Plusの6Quartで4人分くらいです。
quartってサイズの大きさ全然分からんわ〜
って単位変換したら、5.67Lくらいでした![]()
息子と2人だとちょっと大きすぎるけど、旦那がいるとちょうどいいかなって感じ。作りすぎて私は毎日同じ料理を食べるとかあるある。4人分以上作れると思うので、多めに作ってストックに回せる。
もしかしたら将来、家族が増えるかもしれないしね![]()
おわり
3Lでも4人分作れるんですね。
赤とかオシャレ
SNSでよく見ます、白も可愛い。
