こんなに早くも2回目を作るとは思いませんでした
作らないといけない理由がちょっとあったんですよ。
明け方にヨーグルトを水切りしていたんです。
これはスマッシュケーキに塗る目的で。また練習です
一晩寝かせてと書いてあるレシピが多く、一晩って何時間や！って疑問に思っている人もいるみたいで、どこかのサイトにはご丁寧に『一晩とは約8時間くらいの事』と説明してくれていました。
無計画に、思い立ってヨーグルトを仕掛けたもんで、8時間後は13時。。。まあ午後に使えるかな？って思っていたんですけど、結局外出していたり、夕食作ったりで、21時まで放置
大丈夫かな、めっちゃ固くなってたりして〜って心配したけどゆるゆるよりはいいかなと。
でね、気付いたんですよ。
ヨーグルトを塗るケーキがない
食べて終わりではなく、塗ってみたい。。。
で、また台湾カステラ焼きました
リベンジです。
今回は丸型にしてみました。
あ、結果は、
また失敗です
膨らまん
丸型にしたから、高さがなくなったのはあるけど。。。。
今回は、前回よりメレンゲはばっちり角が立つくらいにしたんだけどなあ〜。
オーブンがおかしいのかな（物のせいにする私）
周りをくりぬいた後でスミマセン
見た目チーズケーキ
半分にカットして積んでみた。
周りのカスは気にしないでください
まあとりあえず塗ってみて、バナナを挟んでみた
あれ？意外にいい感じでは
余ったバナナをトップに
かなり雑で、今日は形は練習で半円だけど、まあまあええ感じちゃう
？（←レベル低い）
砂糖もだいぶ減らしたのであまり甘くなかったし、まあ膨らみはイマイチだったけど、柔らかくていい感じ。
そんなこんなで、試作2回して2回とも失敗。
3回目も成功する気がしません
でも、これでもいい感じだから、これにするか誕生日当日まであと2週間ちょっとあるので、なんとかそれまでにもう少し腕をあげたいと思います。
スポンジケーキも挑戦したい。
とりあえず、水切りヨーグルトは成功したと言えるので、
大体必要な量も分かったしここはクリア。
次回は本番をお楽しみに
おわり
余談
下ネタ嫌いな人はスルーして下さい。
最後に余ったバナナの先端を乗せたんだけど、
端っこを上向きに乗せたら、ちょっと息子の大事な所
に見えてしまって、１人で爆笑してしまった
さすがにこれはあかんと思って、先端はケーキに埋めて向きを変えた。
旦那に、何がそんなにおかしいの？って聞かれて説明したら、そんな風に見えるなんて君はエロすぎると言われたがな
私エロイんかな
また、足形やろうと思っています！
注文したらこんな値段するのかあ〜。手作りの方が安いけど、私の場合試作しすぎてこの値段超えるかも
Pixieのmy Pick