久しぶりに白身魚を買った。。
いや、ほんと白身魚買うの数ヶ月ぶり💦
旦那が魚嫌いだし、鮭はたまに買ってるんだけど、魚率低い我が家。が、息子に魚食べさせて頭がいい子になって欲しいし、こないだティラピアを買った。
日本ではみないけど、こっちではスーパーによくある白身魚でポピュラー。
カナダに来た最初の頃ピラニアかと思ってた
お正月に伊達巻きと作った際、レシピを探していてはんぺんが出てくる事が多く、はんぺんないしな〜って思ったけど、はんぺんってそもそも何から出来てるの？って調べたら、白身魚と山芋か〜！！って。
そのとき山芋はあったけど、白身魚がなくていつか挑戦しようと思っていた。
で、今回、白身魚を買ったけど、山芋なくて
そしたら山芋なくても卵白でできるらしい。
で、作ったんだけどな、多分失敗したな
調味料は離乳食なのであまり入れてないからか、魚の味たっぷりのものが出来た。
はんぺんって実は日本でもあまり食べた事がない私。
もともとの正しい食感がわからない
見た目マシュマロみたいだけど、食感も結構マシュマロみたいに弾力あるよね？
私が作ったのはただの、魚のすり身まとめました。
みたいな味になったわ。
電子レンジでも数個作ってみたけど、こっちにおいては、時間が長過ぎたのか、固くなりすぎてプルプル感みたいなのが全くない。魚クラッカー？みたいな。
ダメだこりゃ
固くて食べれん（笑）でも、しゃぶっていたら溶けるから、ティージングにはいいかな、おやつの時間にあげてみようかな。（あげるんかい！）
マフィンの型に入れて作ってみた。これはまだ柔らかい方
今度またリベンジしよう。。。
もう一つはグラノーラバー
こっちは、簡単で美味しかったわ
材料少ない、混ぜて冷やすだけ！！
写真が雑ですみません。
一本ずつラップに包んだ。
今回参考にしたのはこちらです。
私はこのシリアルが好きで、たまに食べるのでこれを使いました。
まあこれ自体がもうグラノーラなんだけどね。だからいろいろ混ぜなくて楽チン。バーにしてしまえば小腹が好いたら、牛乳も食器も無しで食べれるし、外出先にも持って行けるわ
ただ、シリアルって砂糖入ってて甘いし、マシュマロも入れるし、私はさらにチョコまで入れたから、甘いのの出来上がり
自分でオーツとかライスクリスピー、ナッツ系、ドライフルーツなど配合して入れたらかなりヘルシーなのが出来るかも。今日はとりあえずでやったけど、いろいろアレンジしてみよう
あ、プロテインパウダーも入れよう！！
そもそも旦那が高いプロテインバーを買ってくるからそれに対抗して、作ってやろうと思ったのに、プロテイン入れるの今回忘れてたわ💦
最近Ketoフリーのブレッドとかアイスクリームとか買ってきます
運動も全くせず、お菓子はよく食べるし、ご飯は太るからとあまり食べたがらないくせに、カレー作ると2回くらいおかわりして、カレーは別！とか言います
普通のお菓子は身体に悪いからとプロテインバー買って来たはずなのに、普通のも食べる量減ってないし
せこせこ食費を節約している私ですが、全く報われないな。今日はこの野菜が50セント安い！とちまちま節約しているのに、お高めのプロテインバーやらアイス、お菓子買ってこられた日には、私の努力って何。って思います
え、むしろもう、節約してる意味とかない？そもそも食費の予算とかないし。予算内で食費をまかなうという概念が旦那にはありません。これって日本人だけの考えなのかな。
日本人でも気にしない人はいると思うけど、多くの主婦は大体一か月の食費代とか決めてて、そのなかでやりくりしてるはず。。。
あ、また旦那の話になってしまった。
実は私、めっ〜ちゃ旦那の事好きなんかも
多分コロナで旦那以外に会う人がいないからですね
おわり
日本では一時期これにハマった
甘くなくて健康的
フルタイムで夜勤もしつつ、週に１〜2回テニス、週に2回ヨガ、しかもヨガスタジオまで片道30分自転車の生活を支えてくれたのはこれのおかげ（ほんまか！）