やっと来ました
金曜日～♡
あまりに滅茶苦茶な週だったので
久々に嬉しい週末ざます。
みなさまの一週間は
どんな感じだったでございましょうか。
さてさて。
今週も、わたくしが髪を振り乱してｗ
朝から晩まで死にそうになっていたので
見るに見兼ねた
夫さんからの差し入れが多々あり～ので
夫婦とはいえ
所詮は他人ｗなのに
家のことが何も出来ずに
いろいろとご迷惑をかけてしまいましたが
そんな、お差し入れの中には
念願のスタバさんも
わたくしには
↓パイナップル抹茶・ココナッツミルク
ご自分の分も
↓スモア・フラペチーノなどを買っておりましたが
お初な『パイナップル抹茶』は
通常のミルクや、ココナッツミルクなども選べて
しかも生姜入りでｗ
結構、美味でございました。
そして、夕ご飯も作れなかった日は・・・
恐怖の↓パンダさん・お持ち帰りが登場。
翌日は、ゆで卵やプロテインだけで過ごした事は
言うまでもありませんｗ
余談でございますが
皆さまは↓フォーチュンクッキーを
食べる派？それとも、占いだけ見ちゃう派？
ということで
最近、これまた自分の中で再ブームなのが
美肌茶な
『シナモン』＆はちみつ入り紅茶
こちらのブログで
何度も書いて参りましたが
毛細血管を若返らせる『桂皮（シナモン）』
過剰摂取をし過ぎると
シナモンに含まれる『クマリン』という成分の影響で
『肝障害』を引き起こす可能性があるらしいので
目安としては一日0.6g。(1g以上は逆に負担に）
資生堂では、ソウル大学皮膚科との共同研究の結果から
40代になると皮膚毛細血管の機能が低下して
皮膚の末端まで栄養が届きにくくなると報告されているそうで
そんな中
大阪大学微生物研究所の高倉伸幸教授によると
シナモンに毛細血管を修復する作用があるということが
長年の研究の結果明らかになったそう。
しかも、シナモンは摂取後
2～3時間で血管を修復する作用があるとの事です。
一日、ほんのちょっとだけ。
わたくしは
シナモン摂取で「髪」の艶＆抜け毛を守りたいのが
実は、美肌よりも・・な目的でございます。
ここで。
シナモンの品種なのですが
一般的に出回っているのが
『カシア』と『セイロン』
肝障害を起こすといわれている『クマリン』の含有量が
品種によって違うんですよね。
ご存じの通り
『セイロン』シナモンの方が
お値段も遥かに高級ですが
「クマリン」の含有量も「カシア」に比べて
セイロンはかなり低く
<クマリン平均含有量>
カシア → 3257,5ppm
セイロン → 13,77pm
特に「ベトナム」産の「カシア・シナモン」は
クマリンの含有量が平均5245ppmと高いそうです。
以前、日本のスーパーで見た「シナモン」スパイスは
↓こちらは『カシア』種だったと記憶していますが
↓これは記載がありませんでした。
アメリカでは
トレジョさんのシナモンパウダーの方は
↓（スティックの方は確認しておりません）
↓カシア種でした。
クマリンの含有量が多いだけで
カシアが悪いという訳ではないのですが
カシアの方が
香りと独特の舌に残る感じは
セイロンに比べてかなり強く
セイロンは、柔らかで上品な香りがして
嫌な苦みも残らないのが特徴だと思います。
個人的なイチオシは
私は、日本でも買えるアイハーブで売っている
（アメリカの場合は、ホールフーズさんなどにもあります。）
オーガニック
セイロン・シナモンパウダーです。 → こちら
でも
セイロンはクマリンの含有量が少ないからといって
最初に書いた通り
シナモンの摂りすぎは肝臓の疾患をまねく恐れがあるため
1日の摂取量をお守りくださいませ。
ということで
昨夜、娘っ子と
また行きたい♡と話していたのは
京都『清水寺』さん
清水寺へ行く前に
ハリウッド映画「SAYURI」で有名になった
↓伏見稲荷大社
既に懐かしい
京都でお買い上げした
↓八つ橋も「シナモン（ニッキ）」入りでございますが
（八つ橋はカシア種を使用している場合が多いそう）
そうなると、クマリン成分的には
生の八つ橋は２８個以上
焼き八つ橋は２０枚以上は召し上がってはいけないそうです。
（そんなに食べないか。）
願い事が叶うという
↓稲荷狐の舞・煎餅にもシナモン（ニッキ）は使用されていたか・・は
忘れてしまいましたがｗ
去年までは↓ものすごい海外からの観光客だったのに
清水寺前・後ろの観光客の人々・・・
今年は、きっと全くいないであろう場所なので
争奪戦だったｗ↓ここも
並ばなくても、きっと今はいいんですよね。
そういえば
京都の市バスに乗った時に
きっと、地元であろう日本人女性が
スーツケースを持って市バスに乗り込んできた
アジア系・観光客に
恐ろしい視線を向けて
その女性の隣に立った観光客に
大きなため息を聞こえるようについて
あきらかな意地悪をしておりましたが
毎日、市バスを使用する人にとっては
あの混雑は大変だったんだろうな・・とは理解出来るのですが
せっかく観光に来た方に
あんな風に睨んだり、わざとなため息をつかなくても・・と
自分達も
どちらかというと海外観光客に近い立場だったので
なんだか悲しくなってしまいましたが
でも、今は
日本在住の方々の為だけの
観光地になっている筈なので
きっと
あの女性のストレスも軽減されていることを願っておりますが・・
そんな事もありつつも・・・
やはり京都は素晴らしい場所ですよね
紫陽花LOVE
んで、京都ではスタバ・・ではなく
関東では見かけなくなってしまった
ニューオリンズ発な
『カフェデュモンド』があったりして
↓京都駅でミスドと一緒に頂きました。
海外観光客や海外在住者は
日本国内飛行機チケットが
どの区間でも、大体１万位と安く買える為
時間的にも新幹線を利用する人は少ないので
グリーン車も貸し切り状態で
京都から東京へ帰る時は
周りを気にせず
香り高きｗ
551の豚まんさんを頂く事も出来ました。
そんな今年の夏はどこにも行けないので
ストレス解消に
こうやって、ちょっとずつ
今までの
夏の想い出を懐古していこうと思います
では・・・
のちほど。
↓推してやってくださいませ。
