今年、80周年を迎える紀尾井町 福田家さんの 【魯山人の会】に参加。
魯山人とゆかりの深い福田家さんは、お軸やお出迎えの壺、意匠、お料理の器の数々もすべて魯山人づくし。
玄関に足を踏み入れた瞬間から、香木の良い香りがしてうっとり。
貴重な機会に恵まれ夢のような一夜でした。
器は、料理の着物。
と表現した魯山人の器は、お料理を盛り付けると相互が引き立て合い見事な饗宴する美学。
次々と運ばれて来る逸品に彩られた美味なお料理に歓声が。
室礼から照明、意匠、厠に至るまで魯山人づくし。
見事なご趣向に溜息ばかりの至福のひととき。
紀尾井町 福田家 福田 貴之 (Takayuki Fukuda)さま
80周年、心よりおめでとうございます。
京遊膳 花みやこ 大将 西野 正巳さま
貴重なお席にお招き下さいましてありがとうございました。
ご一緒させていただきましたみなさま
楽しいひとときをありがとうこざいました。
紀尾井町 福田家
〒102-0094 東京都 千代田区紀尾井町1-13
http://www.kioicho-fukudaya.jp/
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