

プリプリ海老のレッドカレーやタイの特製ソースのサラダ、マンゴープリンは焼きたてのパンととってもよく合い大好評

タイ料理とパン!
今まで試したことがなかったのですが。。
想像以上にマリアージュ
して美味しくて感激!

まずは基本のお米パンを作ってみました。
材料をセットして、あとはGOPANにお任せ。
焼きたてパンが自宅に常備してあるお米でこんなに簡単に出来るなんてびっくり!

まさにお米とパンをあわせたような日本人にはうれしいもちもち食感。

次にちょっとチャレンジ!
タイカレーに合うタイ米とレモングラスで美味しいレモングラスパンをGOPANで作りました!

レモングラスのよい香り~

焼き上がりには思わず、わぁ~。美味しそう~♪の歓声が。

美味しいお顔です!


生徒さんの中には妹さんが持っているとかお母さまが使っているとかGOPANをすでに身近で使用していらっしゃる方がたくさんいらっしゃいましたが、やはり目の当たりにすると欲しくなったと。
やはりデモンストレーションしてご覧いただくことって大切ですね!

みんなGOPANが大好きになったようです。


私はいままでパン焼き機を持っていなかったので材料をセットして待っているだけで美味しい焼きたてパンが出来るなんて本当に感激でした!
ライスブレッドクッカーとの出逢いがGOPANでよかったです。

日本のお米農家が減少する中、パンでもお米を活用して日本の農業の活性化に少しでも繋がるようにGOPANでいろいろなパンを焼いて楽しみたいと思います

次はまたさらにチャレンジでパクチーパンを焼く予定です!
GOPANのタイアップレッスンは大好評でしたので追加レッスンを検討中

お気軽にお問い合わせ下さいませ。

<メニュー>
プリプリ海老のレッドカレー(ゲェーン•ペット・クン)
タイハーブの香りGOPAN(レモングラスパン)
ナッツ、レモン、干し海老、生姜のタイ特製ソースレタス包みサラダ(ミャン・カム)
マンゴープリン(プディング・マムアン)
ヨシエズキュイジーヌでは築地市場で仕入れた吟味された上質の食材と美しい彩りで上品な味わいのタイ料理を美しいテーブルコーディネートで演出します。
楽しいおしゃべりと彩り豊かな美味しいお料理で南国気分のヨシエズキュイジーヌにいらっしゃいませんか?
日時:~6/15土曜日まで。
昼クラス11~15時
夜クラス18~21時
場所:ヨシエズキュイジーヌ@中央区月島
受講料:5000円(入会金なし/材料裏込み)
持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん
持ち合わせのない方は貸出し致します。お仕事帰りに。後の予定に。お荷物にならないようにお気軽に手ぶらでどうぞ☆

楽しみにお待ちしております



