今日は大学時代の友人の結婚式に参列
それでは、素敵なお料理をお届けします
③お魚
⑧プティフルール:一粒チョコ
お色直しはドレスかとおもったのに
まさかの和装で👘意外✨でしたがとっても綺麗でした。
今回はフレンチ料理です。
※一部、アレルギーにより別途ご対応頂いたものもあります
①前菜
海の幸の庭園風 フルーツビネガーソース
ウニ タイ ホタテ サーモン カジキ イクラ
②スープ
魚介ということもあり、とても食べやすかったです。
雲丹が苦手なので、それだけ食べれませんでしたが、下に惹かれたオニオンも含めて美味しくいただきました♥️
南瓜のスープ
こちらは特別メニュー。南瓜のスープ。
とても濃厚でした。南瓜の味わいとクリーミーなのがダイレクト。味が濃くて最後までは食べれませんでしたが、季節感があってよかったです∩^ω^∩
ロブスター スズキ ムール貝のワイン蒸し
〜ホワイトデークリームソースのハーモニー
④お口直し
こちらはロブスターの皮に蒸した海老、ムール貝、スズキがオンされております。ソースがクリーミーで濃い仕上がりなのと、スズキが硬め。ムール貝は美味しかった❤️
柚子のソルベ
⑤お魚
お口直しのゆずのシャーベットはサイズ感がとても良かったです。柚子の香りがよく感じられました。
鯛と平目 トマトソース添え
⑥マロンとパイナップルのモンブラン仕立て
こちらは前菜に次いで今日いちばんのいちおし。
恐らく鯛だと思のですが、とーってもやわらかくって、トマトソースと和えるから味も薄味で食べやすくてペロリ！
パン粉は弾きました！
〜カシスの氷菓を添えて
⑦入刀ケーキ
こちらは添えてあったフルーツをいただきました！
クリームは苦手なのでざんねん。
※当たりにはドランジェ入
入刀されたケーキは「幸せの逸品」なのでわたしはオンされてるビックないちごちゃんを🍓
わたしは頂きませんでしたがボンボンショコラの様な一口チョコをくださるサービスもあり♪
⑨コーヒー
↓こちらがメニュー💁
お料理はこちらに加えて数種のバケットパンやチーズがありました∩^ω^∩
素敵な式と幸せそうな顔と、
久々に会えた友人たちとで…私もエネルギーをもらいました♡