出町ふたばさんの豆餅に引き続き、
本当は翌朝に持ち越す予定でしたが、
いちご大福も母が買ってきてくれました。
今年は数種類のいちご大福をいただきましたが、こちらは皮が凄く柔らかくって驚きました✨
いちごの粒も大きく、
中身は白餡の甘さがいちごの甘酸っぱさと合っていました。
少し大きめに感じましたが、
見た目ほどで、ぺろっといただけました。
皮は厚めですが、ふわっと！もちっと！な感じでとっても柔らかいので皮だけでもイケるくらいです！
やっぱり昨夜遅くても食べてよかった♡
この柔らかさはきっと当日限りでしょう…✨✨✨
ちなみに…
つぶあんもあるらしいのですが、
いろんな方のBlogをみていると「白餡」の方が断然おいしいそうです♡
私も白餡…と聞くと最初は敬遠してしまうのですが、こういう甘酸っぱい苺などのフルーツにはとっても合いました♡