今日の水耕栽培
ミニトマト（マンマミーア）
６月２１日に１４個収穫
今日までのミニトマト収穫数 １０６個
３桁達成しました〜
収穫して冷蔵庫に入れておいた
ミニトマトがたまってきたので
久しぶりに作ってみました
セミドライトマト
半分に切ったミニトマトを
断面を下にしてキッチンペーパーに
並べて余分な水分を取り除きます
10分たったら断面を上にして
クッキングシートに並べて
130度のオーブンで60分加熱します
冷めたら瓶に詰めてかぶるくらい
オリーブオイルを注ぎます
旨味が凝縮されて美味しくなった
セミドライトマトのオイル漬け
パスタやピザで楽しみたい❣️
o(≧▽≦)o ﾜｸﾜｸ♪