今日の水耕栽培
ベビーリーフ(ダイソー)
昨年の12月1日に種まき
複数の野菜がミックスされている
ダイソーのベビーリーフの種
このくらい育つと何となく
何の野菜かわかってきます
三分の一収穫して
1本ずつ並べてみると6種類
以前に何の野菜なのか
調べてみたことがあります
いまだに正解はわかりませんが私の予想は
チンゲン菜・からし菜・小松菜
水菜・ケール・山東菜
6種類のベビーリーフと豆腐のサラダ
お豆腐以外は全て水耕栽培野菜です
それぞれの野菜の味の違いを
感じながら食べるのが楽しい
別日にさらに三分の一収穫
ちりめんちしゃも収穫して
ベビーリーフとアボカドのサラダ
こちらもアボカド以外全て水耕栽培野菜
さらに別日に残り三分の一を収穫
ベビーリーフと竹輪のサラダ
いつでも新鮮野菜のサラダが
食べられて幸せ〜
収穫後は恒例の根っこのチェック
美味しいサラダをありがとう
培地にしていた不織布とネットを
ぺりぺりっと剥がして洗うだけで
簡単にお片付けができます
そして忘れずに次に備えて種まき
冬は育つのがゆっくりなので
収穫は3月頃になりそうです