今日の水耕栽培
うまい菜（ふだん草）
３月１５日に種まき
その後なぜか一度もブログに
登場しなかった存在感の薄さ 
💦
💦
手間もかからず特に心配もなく
ひっそり育っていました 
そもそも馴染みのない野菜
スーパーで買った事もなく
どこかで食べた記憶もありません
どのくらいで収穫すべきなのか？
どんな味でどんな料理に使えるのか？
全くイメージがわきません…💦
💦種まきから３０〜４５日で
収穫できるらしいのでそろそろ？
収穫します
うまい菜のベーコン炒め
ベーコンと冷凍コーンを炒め
うまい菜を加えてサッと炒め
シンプルに塩こしょうで味付け
初めて食べたうまい菜
味の感想がありません…
特徴がないんです 💦
💦お浸しや単独で炒めたら
もう少し味がわかったかも？
歯ごたえはシャキシャキして
炒めるとクタっとする
ほうれん草よりはいい感じ
βカロテン・ビタミンＥが豊富
カリウムも豊富で夏バテ予防に
効果的らしい
知らなかったー 
ないがしろにしてごめんよ
訂正！
クセがなくて食べやすく
栄養豊富なうまい菜 
暑さに強く害虫もつきにくく
夏でも栽培可能らしい
積極的に育ててみます