『パンダのケーキ』

告知の通り、パンダのケーキのレッスンを開催しました。

事前にベースのケーキと足型、目鼻を用意。
今回はチョコレートガナッシュを手作りする代わりに、市販のものを利用。
柔らかすぎて、少し扱いにくかったです。
やはりWiltonの専用のチョコレートアイシングが良いようです。