クッキーデコレーション

クリスマス前にはいろいろなお呼ばれがあって、

アイシングではなく、チョコレートクリームで

クッキーにデコレーションしてみました。

ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、生クリーム

と混ぜたものを使用。

チョコと生クリームの配合が難しく、絞った最後が

糸を引いてしまうので苦労しました。

が、お味はアイシングより美味しいです。

そしていつも通りのアイシングクッキーも作成。

スプリンクルは、忙しい時の強い味方。

そして、クッキーの今回は市販のものを使用

しました。