BBQ

土曜日、ご近所さんにBBQにお呼ばれしたので、

またまたパンを焼いて、ロールケーキを作りました

パンを作るのは子供たちの担当。

いつもの甘納豆入りと角切りりんご入りの

2種類を作りました

ロールケーキは抹茶生地に生クリームをはさみ

甘納豆を散らしました。

食材かぶってますね。

今回は普通の生地で模様を描いて下焼きしてから

抹茶生地を流して焼いて、模様入りのロールケーキに

挑戦しましたが、うまく模様が出ませんでした

おまけに生地に浅い切れ目を入れてまいたら

そこから割れてしまい、結局間にクリームを挟んだ

ケーキ、という形になってしまいました。

結果オーライでしたけど。

なぜか以前焼いた抹茶ケーキより鮮やかに抹茶の色が

出て、市販品のような見た目に（写真撮り忘れました）

それと、たまたま買って冷凍しておいたスペアリブを

タレに漬け込んで持参。

タレは、ケチャップ、おしょうゆ、お酒、ソース、砂糖、

ニンニク、ショウガなどを混ぜて作る自家製で、甘くて

子供たちが大好きです

リブは食べやすいので、骨なしを買ってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

パンは子供たちに好評ですぐに売り切れました。

特に甘納豆入りは、あんパンに似た味だけど甘さ控えめで

おすすめです