白玉粉入りパン

以前お友達のブログで見た”白玉粉入りチョコチップパン”。

すぐに作りたくなって強力粉とドライイーストを買ってきました。

満を持して木曜日、思い切って手こねで作ってみました。

オリジナルのレシピは、クックパッドに載っていましたが、

載せた方も友人もホームベーカリーを使用。

手こねで作る際に混ぜる順序がわかりませんでしたが、

他のパンの作り方も参照して何とか生地を作り、

次女がラップで包んで一生懸命こねてくれました。

本来のレシピはチョコチップを入れますが、我が家では

生地に抹茶と甘納豆を練り込んでみました。

出来上がりは以下の通り。

モチモチしておいしく出来上がりました

甘納豆のほんのりとした甘さもなかなか良い！

こうなると、前から欲しかったホームベーカリーが欲しくなって

きます。

それに”デコレーションパン”という分野もあり、ますます興味津々。

パン作りも楽しいです