辛そうにみえますか
辛くないですよ～
美味しくって体の巡りが良くなるトマト鍋
とっても汗かきますよ～
昨年受講できず待ち続けた夏美人薬膳の講座
いつも楽しく盛り上げてくれるYukieちゃんと
薬膳お初のItsukoちゃんと受講しました
グラスに注がれているのは泡・・ではなく
オレンジ香るお茶です
なんせ、このあとしっかりお勉強ですから～
ライスサラダはオシャレにジェノベーゼ仕立てです。
大好物のアレも入っていて
「こりゃうれしい
」といただきました。
彩り美しい夏野菜のマリネも
しっかり食べて潤いや巡りよくしなくっちゃ
主役の鍋にはまず海鮮をしゃぶしゃぶし
スープに旨味が加わった後
これだけの種類の野菜たちが入ります。
こちらはサンプルなので、実際はもっとモリモリです
ダイニングではこの鍋3台着火
非常にホットです
新鮮お野菜を扱っている鎌倉や青山の市場で見かける
スイスチャードも入ります。
他に空心菜や豆苗、ホワイトセロリも・・・
あらゆる具材を入れては食べ、
スープを飲み、
スープを足し・・・
巡りのいい汗をかきます。
〆めはなんともアート感じる素麺投入～。
お腹いっぱいでももたれない素晴らしい組み合わせで
みなさん笑顔で完食っ
すでに高温となっている日本。
長い夏を乗り切るべく気血を補い
健やかに過ごせるよう家族に食べさせたい薬膳。
いつもすてきなメニューとわかりやすい講義で感謝しています。
そして、アフター
人生講座となったさらにすてきなひとときでした。
先生いつもありがとうございます
業務連絡～～！任務完了っ
