先月から休校だったりとお弁当のおやすみが多いこの頃
先週のお弁当をご紹介しますね
火曜日は娘だけのお弁当サーモンのソテー しそ梅風味
刺身用のサーモンに塩胡椒してオリーブオイルで軽くソテー、
焼き上がったらしそ梅とシソをパラパラ。。。
水曜日チキン南蛮とポテトサラダ
カリっとあげた唐揚げに南蛮ソースをからめます。
それだけでも充分ですが、タルタルソースを乗せてさらにボリュームアップ
木曜日体育会系女子のお弁当
豚肉の韓国風焼肉丼
とマカロニサラダ、ピクルスペロリと平らげてきました
頼もしいわぁ
