私のGW最終日
なぜか朝から
シュークリームが
無性に作りたくなり
偶然にも
低温殺菌牛乳もあったので
何かを作りたくて買ってたんですがね
ただ卵が〰
普通のしかなかった💦💦
でも
作っちゃいました
まずは
シュー生地から
2回に分けて
生地作り
卵で生地の固さを
私の目で見て調整
1回目
このくらい！と思って
焼いたら
少し固かったのかな〰
2回目
少し柔らかい？と
感じたのに
もしかしたら
いい感じだったのかな〰
いい具合に焼きあがりました
(写真⬆️は2回目)
引き続き
カスタードクリームも
気合いと
根性で
作り上げました
朝から出かけるのに
慌ただしくしている私
好きだからこそ
なんだろうな〰笑
カスタードクリームを
氷で冷やし
粗熱をとってから
冷蔵庫に入れ
シュー生地は
オーブンに入れたままで
お出かけ
それで
帰ってきてから
部活がお休みで
早く帰ってきた次男
家族が帰る前に味見
美味しい
と
とペロリとふたつ
いっぱい作っても
食べてくれる人がいるって
やっぱりいいな〰