ひとつ前の記事の続きです
１年半ぶりに、滋賀の実家に帰省しました
美味しいものをたくさんいただいて、皆とゆっくり過ごせて、とても楽しく幸せなひと時でした
２日目の朝ごはん
わぁ
旅館の朝ごはんみたい
以前送ってもらって感激した美味しい鯖に、母お手製の糠漬け
ご飯が炊けてるっ
お野菜やフルーツも切ってあるっっっ
嬉しい
（←いちいち感動）
あっちゃんは、こちらのふりかけが大好き
（姪っ子ちゃんも大好きだそうです
）
大喜びで一膳食べ。。。
二膳目は、美味しい「うみたて卵」と高知県産の鰹節で、卵かけご飯
知り合いの方が作っておられるお米も、とても美味しく、朝からモリモリいただきました
この日は、念願のコストコ・デビュー
ずーっと行ってみたいと思っていたので、嬉しい
店内に入ってみると、天井まで品物が山積み
何もかもが大きく、キロ単位で売られていて。。。
倉庫に迷い込んだネズミになった気分
金額も、いつものスーパーと一桁違っていて、金銭感覚がおかしくなります
お酒、フルーツ、お惣菜、塊のお肉やお魚、山盛りのパン、スイーツ。。。
色々なコーナーで試食もされていて、ひとまわりしたらお腹いっぱい
とても楽しかったけど。。。
ネズミには持て余すスケールでした
お昼ご飯に買ってくれました
ピザは、あっちゃん＆姪っ子ちゃんチョイスのマルゲリータ
あっちゃん、大喜びで半分ペロリ
私も一切れ頂きましたが、程よい厚みのモチモチ生地に、たっぷりのソースとモッツアレラチーズ
とても美味しかったです
ティラミスは、姪っ子ちゃんのお気に入り
ほろ苦いコーヒーシロップが、ジュワッと広がるのが美味しいのだそうです
姪っ子ちゃん、大人
あっちゃんも、とても喜んで食べていました
私もいただきましたが、とても美味しくてびっくり
原材料を拝見すると、ちゃんとマスカルポーネが使われ、植物油脂や余計な添加物は使われておらず、こだわりを感じました
あっちゃんの大好きなマカロンも、こんなにたくさん
大喜びで、全種類いただいていました
夜は、妹夫妻が届けてくれた牛タン
牛タン、食べたいと思っていたから、嬉しい
ありがとう
コストコで買った、鹿児島県産の黒毛和牛も焼いてくれました
小浜の牡蠣を使った、カキフライ
あっちゃんと姪っ子ちゃんには、エビフライ
カキフライは、プリッとしてクリーミー
臭みや癖が全くなく、そのままでもとっても美味しくて感激
牡蠣が食べたいと言っていた旦那さんも大喜びで、たくさんいただきました
サラダ
あっちゃんには、ポン酢のニンジンラペ
姪っ子ちゃんには、可愛い型抜き＆ボイルニンジン
私が小さい頃からずっと、家族（最大8人！）の好みに合わせて、何品も料理を作ってくれていた母
子供の頃は、「お母さんになれば、私もできるようになる」と思っていたけど。。。
できない
すごすぎる。。。
尊敬します。。。
旦那さんチョイスの赤ワイン
両親の好みに合わせて、カリフォルニアのピノ・ノワールを用意してくれました
ありがとう
お肉によく合い、美味しかったです
続きます
今日も、美味しい一日を
KEIKO