焼き菓子の型

新しい焼き菓子の型を購入しました

一見普通の型に見えますが

左から4.5×24×5㎝通常よりもずいぶんスリムな

パウンドケーキの型です

右の丸型は１２ｃｍと１０ｃｍとこちらも小さな

丸型です

焼き菓子は使う型によって焼き上がりが全く違う表情になります

そこが焼き菓子の楽しさであると思います

さっそく作ってみました

(*^o^*)

１２ｃｍの丸型を使って

ベイクドショコラケーキ

バローナのスイートチョコレートを使った

甘さ控えめのチョコレートケーキ

小ぶりで高さがある焼き上がりが気にいってます

ロールケーキ

　抹茶ロールケーキ。抹茶のスポンジ生地で甘納豆と生クリームを巻きました。目指すは、ふた巻きの　　

ロールケーキですが・・・出来上がりは立派な（？）のの字のロールケーキ。スポンジの生地が浮すぎ

たのかクリームが多すぎるのか、きっと両方ですね。また近いうちに作ってみようと思います。

パン作り

ひさびさのパン作りです。自宅でパンを焼くのは７年ぶりでしょか・・・

引っ越しを機に作らなくなって、２００８年こそはもう一度パン作りを再開しようと思ってました。

なかなか作れなかったのですが、以前からパンを作ってみたいというお友達が年末家に遊びに

来られる事になり、パンを一緒に作ることに・・・

そして、作ったのが１２月３０日！なんとか間に合いました（‐＾▽＾‐）

焼き上がってさっそ試食

やっぱり手作り＆焼きたてはおいしい

たくさんお話もでき、楽しいパン作りでした。

シナモンロールと抹茶ロールパン