完全に私の定番になった手作りクッキー
全粒粉とココアパウダーで作ったバーション
全粒粉はボソボソしちゃうから、
クッキー自体も結構ヒビ割れ
水分は持っていかれ気味になるけど、
粒感の舌触りと胚芽の風味とってもおいしい
紫イモ粉を入れたバージョン
噛めば噛むほど紫イモの風味が広がる・・・
このクッキー全般がそうなんだけど、
食べてるうちにどんどんハマるおいしさ
手づくりの安心感でついつい食べすぎちゃうけど、
糖質いっぱいだいから摂り過ぎに気をつけよ～ね