今日は丸々ニンジン1本をすりおろしたニンジンパン
ジョリジョリジョリジョリ・・・
◆材料◆
・強力粉(国産)：250g
・バター：10g
・三温糖：大２(17g)
・塩：小１(5g)
・水：50ml
・ニンジン中(皮ごと)：1本(160gくらい)
・風と光 天然酵母 ドライイーストタイプ：3g
材料を全部パンケースに入れてスタート
◆メニュー：ソフト食パン
◆ナッツ類の投入：なし
◆焼き色：淡
◆焼き上がりまでの時間：４時間２０分
えっと・・・・・・・・
できてみたら全然膨らんでなくて・・・・・・・
真ん中がすんごくへこんでで・・・・・・・
あまりの不出来にびっくりしちゃって
完成写真を撮り忘れてしまいました・・・・・・・
ごめんなさい・・・・・・・・
ニンジン入れすぎちゃったのかなぁ・・・・・・・
また今度挑戦してみよう・・・・・・・
さて、次のパンは・・・
ほうれん草パン